Graines de Chia sont les graines comestibles de la Salvia hispanica, une plante en fleurs dans la famille de la menthe (Lamiaceae
) originaire d'Europe centrale et le sud du Mexique, ou de la salvia columbariae connexes de la sud-ouest américain et le Mexique. Graines de Chia sont ovales et gris avec des taches noires et blanches, ayant un diamètre autour de 2 millimètres (0.08 in). Les graines sont hydrophiles
, absorbant jusqu'à 12 fois leur poids dans le liquide lorsque trempé et élaboration d'un revêtement mucilagineux qui donne des aliments à base de chia et boissons une texture gel distinctif.
Fonctions :
1. Le renforcement de l'immunité et la capacité d'antivirus et de l'infection.
2. Anti-vieillissement, anti-oxydant , antifatigue, réglage du système nerveux cérébrale, le renforcement de la fonction hématopoïétiques et de promouvoir le métabolisme.
3. La protection de la fonction de la moelle hématopoïétique, améliorant la capacité d'detoxifcatio hépatique et de promouvoir. Restauration du tissu hépatique.
4. Prévenir et traiter la maladie coronarienne, syndrome climatériques, le diabète, hypertension artérielle, l'anémie, etc.
5. La prévention du cancer, activation des cellules normales et à améliorer la circulation sanguine.
Application :
1. Appliquée dans le champ des aliments de santé, être largement utilisé dans les additifs alimentaires l'industrie, qui peut beaddedinto les produits laitiers, boissons, produits de soins de santé, des pâtisseries, des boissons froides, de la gelée, pain, lait et ainsi de suite.
2. Appliquée dans le domaine des cosmétiques, c'est un type de polymère soluble à l'eau Stérilisation naturalextractswithsntiphlogistic effet. Il peut donc être utilisé comme un nouveau type de haut au lieu de la glycérine hydratante.
3. Appliquée dans le domaine pharmaceutique, il est le matériau brut de la nouvelle tradition de la médecine qui est souvent ajouté dans le rein produits.