Personnalisation: | Disponible |
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certificat: | ISO, HACCP, kasher, halal |
Méthode de dosage: | HPLC, UV, tlc |
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Demande d'Échantillon
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Description du produit :
Nom du produit: Extrait de poudre Lucuma
Nom latin: Lucuma nervosa A.DC
Source végétale:fruit
Spécification:10:1
Apparence: Poudre jaune marron
Méthode de test : CCM
Description :
Le fruit Lucuma est très nutritif. Il est également faible en acide, faible en sucre, et est une excellente source de glucides, fibres, vitamines et minéraux. Il est particulièrement riche en bêta-carotène, niacine et fer, ainsi que en zinc, potassium, calcium, magnésium et vitamine B3.
Fonction :
1.Lucuma poudre de fruits peut être ajoutée à n'importe quelle boisson, smoothie, yaourt, granola, pudding ou pâtisserie.
2.Lucuma poudre est idéal pour faire des produits de crème glacée gastronomique, des suppléments nutritionnels et des boissons fonctionnelles parce qu'il aide à combiner et émulsifier les graisses et les huiles avec des sucres et des polysaccharides.
3.vous pouvez utiliser de la poudre lucuma dans les gâteaux, les biscuits et les tartes pour renforcer le contenu nutritionnel de votre dessert.
4.Lucuma fait aussi de la nourriture saine pour bébé. Comme avec tout supplément alimentaire, consultez toujours votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire.
Application :
1.il peut être utilisé comme matière première pour ajouter du vin, du jus de fruits, du pain, du gâteau, des biscuits, des bonbons et d'autres aliments;
2.il peut être utilisé comme additifs alimentaires, non seulement améliorer la couleur, le parfum et le goût, mais améliorer la valeur nutritionnelle des aliments;
3.il peut être utilisé comme matière première pour retraiter, les produits spécifiques contiennent des ingrédients médicinaux, par la voie biochimique nous pouvons obtenir des sous-produits de valeur désirable.
COA :
Composé de marqueur | 10:1 | Conforme | TLC |
Apparence et couleur | Poudre jaune brun | Conforme | GB5492-85 |
Odeur et goût | Caractéristique | Conforme | GB5492-85 |
Article usine utilisé | Fruits | Conforme | |
Extraire le solvant | Eau | Conforme | |
Densité de masse | 0.4 g/ml | 0.45 à 0,55 g/ml | |
Taille du maillage | 80 | 100 % | GB5507-85 |
Perte sur le séchage | ≤5.0 % | 3.41 % | GB5009.3 |
Teneur en cendres | ≤5.0 % | 1.76 % | GB5009.4 |
Résidus de solvant | Négatif | Conforme | CA |
Métaux lourds | |||
Total métaux lourds | ≤10 ppm | <3,0 ppm | AAS |
Arsenic (As) | ≤1,0 ppm | <0,1 ppm | AAS (GB/T5009.11) |
Plomb (Pb) | ≤1,0 ppm | <0,5 ppm | AAS (GB5009.12) |
Cadmium | <1,0 ppm | Non détecté | AAS (GB/T5009.15) |
Mercure | ≤0,1 ppm | Non détecté | AAS (GB/T5009.17) |
Microbiologie | |||
Nombre total de plaques | ≤1000 cfu/g | Conforme | GB4789,2 |
Levure totale et moisissures | ≤100 cfu/g | Conforme | GB4789,15 |
Coliformes totaux | ≤40 MPN/100 g. | Non détecté | FR/T4789,3-2003 |
Salmonella | Négatif en 25 g. | Non détecté | GB4789.4 |
Staphylococcus | Négatif dans 10g | Non détecté | GB4789.1 |
Emballage et stockage | 25 kg/tambour à l'intérieur : sac en plastique à double étage, à l'extérieur : corps en carton neutre et laisser dans un endroit sec et ombragé | ||
Durée de conservation | 3 ans lorsqu'ils sont stockés correctement | ||
Date d'expiration | 3 ans |
Services :
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