Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
| Regroupement | Enzyme |
| Mots-clés | Polyphénol oxydase |
| Marque | NJDULY |
| Modèle | E0147 |
| Lieu d'origine | Nanjing, Chine (continentale) |
| Paiement | T/T |
| Port | Shanghai |
| Capacité d'alimentation | 100 par pièce/mois |
| Emballage | 5 KU/pièce |
| Autres emballages | veuillez consulter le service clientèle |
| Pour en savoir plus, cliquez ici | |
CAS : 9002-10-2
Grade : BR
Vitalité : ≥500 unités/mg
Définition de l'activité : dans un mélange réactionnel de 3 ml contenant de la L-dihydroxyphénylalanine et de l'acide L-ascorbique, à pH 6.5 et 25 ºC, ΔA265 passe à 0.001 en tant qu'unité d'activité enzymatique en 1 min
PH optimal : 6.0 à 7.0
description du produit : la polyphénol oxydase est une oxydase bifonctionnelle contenant du cuivre ayant une activité de la cresolase. Il est responsable des réactions de brunissage à travers l'échelle phylogénétique. L'enzyme a un poids moléculaire de 128KDa.
Propriétés: Poudre. Classe d'enzymes pouvant catalyser l'oxydation de composés phénoliques (tels que la tyrosine, les composés phénoliques, etc.) en quinones. Ces enzymes sont très présentes dans la nature et sont largement distribuées dans les plantes, comme les pommes de terre, le thé et le lait sumac, qui sont très riches en contenu. La mélanine dans la peau, les cheveux et la cornée des animaux de plus haute importance est aussi le produit de l'enzyme oxydant la tyrosine. Ces enzymes sont également produites dans les champignons et autres champignons et autres micro-organismes. Généralement extrait de champignons sauvages, un des catalyseurs biologiques, une protéine contenant des ions cuivre. Le poids moléculaire est de 25×105. Point isoélectrique <5.0 ; la teneur en azote est d'environ 13.6 %. La teneur en cuivre est d'environ 0.25 %. Les pics d'absorption UV sont à 273 nm et 330 nm. La température appropriée pour la catalyse est de 25ºC.
Utilisations : il est principalement utilisé comme réactif biochimique dans la recherche scientifique. Il catalyse l'oxydation de la tyrosine en dopa et l'oxydation de la dopa en précurseur de la mélanine-dopaquinone. Dans l'industrie, cette enzyme a une double fonction: Du côté positif, elle peut être utilisée dans la fermentation ultérieure de la bière pour améliorer la stabilité de la bière et prévenir la turbidité en utilisant l'effet d'oxydation de cette enzyme; Il peut également être fabriqué en une enzyme immobilisée pour le traitement des eaux usées contenant du phénol. À l'inconvénient, lorsque les fruits et légumes contenant l'enzyme sont coupés ouverts et exposés à l'air, en raison de l'action catalytique de l'enzyme, la quinone correspondante sera générée à la coupe, qui est brun foncé et doit être coupée avant d'être mangé. En général, le blanchiment, l'acidification ou le traitement à l'acide sulfurique peuvent être utilisés pour inhiber son effet.
Stockage: -20ºC
Nanjing dûment Biotech Co.,Ltd
a été établi depuis 11 ans. Il est principalement engadé dans des réactifs biologiques et chimiques, y compris des réactifs enzymatiques, des protéines, des acides nucléiques, des pigments, des acides aminés , Vitamines, glucides, tampons, tensioactifs, milieux de culture et séparation des matériaux et des kits. Il y a plus de 10,000 produits au total.
Notre entreprise a pour objectif de fournir à ses clients des produits de qualité et un service de qualité optimale.le personnel a été formé, chaque lot de matériel est vérifié, chaque procédure garantit la qualité; Chaque sac de nos produits est de qualité supérieure ; le service est toujours attentif .la qualité, les couleurs et les formes de nos produits ont atteint un niveau élevé dans l' industrie chimique associée, qui s'appuie sur une technologie de traitement caractéristique et avancée et a acquis une réputation élevée et fiable de la part de clients , tant en termes de qualité que de services.
Q1 : êtes -vous un fabricant ?
Réponse : Oui, nous sommes basés sur l'usine 2009.
Q2 : Comment nous contacter ?
Réponse:cliquez sur le "Contact fournisseur" Alibaba et envoyez -nous un message le produit qui vous intéresse , vous recevrez une réponse dans les 24 heures.
Q3 : pouvez -vous me donner un prix réduit ?
Réponse : cela dépend sûrement de votre quantité.
Q4 : comment puis-je obtenir un échantillon ?
Réponse : un échantillon gratuit est disponible, mais les frais de transport seront à votre compte et vous seront restitué ultérieurement de votre commande.
Q5:Quelles sont les principales catégories de produits vendus par l'entreprise ?
Réponse : il est principalement engadé dans des réactifs biologiques et chimiques, y compris des réactifs enzymatiques, des protéines, des antibiotiques, des hormones végétales, des acides nucléiques, pigments, acides aminés, vitamines, glucides, tampons, Tensioactifs, milieux de culture et séparation des matériaux et des kits.
Q6:l'entreprise est-elle principalement engagée dans les petits emballages ou les grands emballages ?
Réponse : principalement les réactifs de petit emballage, les grands emballages aussi, spécifique peut demander au personnel du service clientèle.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité 
