Arche acétylée Adibate amidon modifié E1422

• CAS No.: 63798-35-6
• Formula: (C6h10o5)N(C2h3o2)M
• EINECS: N/a
• Certification: ISO, FDA, Halal and Kosher
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• N° de Modèle.: Hydroxypropyl distarch phosphate
• Shelf Life: >12 Months
• Main Active Ingredient: Hydroxypropyl Distarch Phosphate
• Application: Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• Paquet de Transport: 25kg Per Bag
• Spécifications: 25kg per bag
• Marque Déposée: Sunway
• Origine: China

Description de Produit

Description du produit

Découvrez l'amidon modifié E1422 distaré distaque acétylé par Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd. UN ingrédient polyvalent avec le numéro cas 63798-35-6 et la formule moléculaire (C6H10O5)n(C2H3O2)m pour diverses applications.

Nom du produit	ADIPATE DE DISTARCH ACÉTYLÉ
Couleur	Blanc
Forme	Poudre
Emballage	Sac
Poids (kg)	25 kg ou 850 kg sur demande
Durée de conservation	2 ans
Matière première	Racine de manioc, chimique
Application	sauce chili, ketchup, confiture de fruits, gâteau de savoie, crème glacée, yaourt,...
Type d'amidon	Fécule de tapioca, amidon modifié
Blancheur	Min. 90 %
Humidité	13,5 % max
Teneur en amidon	Min. 85 %
Viscosité	95 oC 0 min:min 600 95 oC 10 min : min 600
Teneur en cendres	0,2 % max
Degré de substitution	0.045 à 0.055
PH	5 - 7
Teneur en SO2	Max. 20 ppm
Résidus de lisier	0,05 % max

Description du produit :

Notre produit, fabriqué par Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd., offre une gamme d'avantages pour diverses applications alimentaires :

• Capacité à résister à des températures élevées, à une durabilité dans des environnements acides et à des chocs puissants.
• Capacité de rétention d'eau accrue et stabilité améliorée pendant les processus de congélation-décongélation.
• Abaisse la température de gélatinisation de l'amidon.
• Empêche la diminution de la poudre, améliore l'épaississement et empêche les fuites d'eau.
• Viscosité et transparence améliorées pour améliorer la qualité de la surface du produit.

Les applications incluent la sauce Chili, ketchup, confiture de fruits, gâteau de Savoie, crème glacée, yaourt, et plus encore.