N ° CAS.: | 50-99-7 |
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Formule: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-075-1 |
Type: | Glucose |
Valeur Nutritive: | Sweetener |
Effet: | Sweetener |
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Le point
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Standard
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L'apparence
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Blanc ou près de poudre cristalline blanche.
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L'identification
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Positif
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L'apparence de la solution
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La solution est claire et non plus intensément que solution de référence de couleur par7
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Dosage
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≥99,5 %
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L'acidité ou alcalinité
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Échantillon 6.0g NaOH 0,1 M≤0,15 ml
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Rotation optique spécifique
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D'+53.3+52.5º º
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Sucres étrangers,l'amidon soluble,dextrine
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Qualifié
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Les sulfites
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Un maximum de 15ppm de SO2
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Les chlorures
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Un maximum de 125 ppm
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Les sulfates
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Un maximum de 200 ppm
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L'Arsenic
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Un maximum de 1 ppm
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Le baryum
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Tout opalescence dans la solution n'est pas plus intense que dans la norme
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Le calcium
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Un maximum de 200 ppm
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Le plomb
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0.5Ppm maximale
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L'eau
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Un maximum de 1,0 %
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Les cendres sulfatées
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Un maximum de 0,1 %
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L'endotoxine
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<1,25 UE/g
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Des bacilles
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Un maximum de 1000ufc/g
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Moule
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Un maximum de 100cfu/g
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E.coli
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Non disponible
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