CAS No.: | 11138-66-2 |
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Formula: | C8h14cl2n2o2 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Pour obtenir des spécifications détaillées, veuillez contacter Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd
Spécification du maillage de qualité alimentaire 80 de Xanthan Gum
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Articles
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Standard
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Apparence
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Poudre blanche ou jaune clair
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Taille des particules (maillage)
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100 % à 60 mailles, pas moins de 95 % à 80 mailles
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Viscosité (KCL 1 %, cps)
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1200-1700
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Rapport de cisaillement
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≥ 6.5
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V1/V2
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1.02∼1.45
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PH (solution à 1 %)
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6.0∼8.0
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Perte sur séchage (%)
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≤15
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Cendres (%)
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≤16
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PB (ppm)
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≤2
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Azote total (%)
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≤1.5
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Acide pyruvique (%)
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≥ 1.5
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Métaux lourds (Pb)
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≤10 ppm
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Nombre total de plaques (cfu/g)
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≤2000
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Salmonella
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Absent
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Coliformes (MPN/g)
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≤0.3
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Levure et moisissures (cfu/g)
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≤100
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Conclusion
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Les marchandises sont conformes à la norme E415
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Spécification du maillage de qualité alimentaire 200 de Xanthan Gum
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Articles
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Standard
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Apparence
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Poudre blanche ou jaune clair
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Taille des particules (maillage)
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100 % à 80 mailles, pas moins de 92 % à 200 mailles
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Viscosité (KCL 1 %, cps)
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1200-1700
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Rapport de cisaillement
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≥ 6.5
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V1/V2
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1.02∼1.45
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PH (solution à 1 %)
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6.0∼8.0
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Perte sur séchage (%)
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≤15
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Cendres (%)
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≤16
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PB (ppm)
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≤2
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Azote total (%)
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≤1.5
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Acide pyruvique (%)
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≥ 1.5
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Métaux lourds (Pb)
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≤10 ppm
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Nombre total de plaques (cfu/g)
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≤2000
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Salmonella
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Absent
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Coliformes (MPN/g)
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≤0.3
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Levure et moisissures (cfu/g)
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≤100
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Conclusion
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Les marchandises sont conformes à la norme E415
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Xanthan Gum est un polysaccharide sécrété par la bactérie Xanthanomonas campestris. Il est couramment utilisé comme additif alimentaire et modificateur de rhéologie, servant d'agent épaississant dans les produits alimentaires comme les vinaigrettes et comme stabilisateur dans les produits cosmétiques pour empêcher la séparation des ingrédients.
Dans l'industrie pétrolière, la gomme xanthane est utilisée pour épaissir la boue de forage, ce qui facilite le transport des solides coupés pendant le forage vers la surface. Dans les cosmétiques, il est utilisé dans les gels d'eau aux côtés des argiles bentonite et dans les émulsions d'huile dans l'eau pour stabiliser les gouttelettes d'huile et pour assurer l'hydratation de la peau.
En outre, la gomme xanthane est un ingrédient clé dans les recettes de sang faux et les formulations de gunge/chaux.
Caractéristiques de l'emballage: Sac de 25 kg, 25kg/carton, 25kg/tambour. Personnalisation disponible en fonction des exigences du client. 20 pi GP=20 mt (80 mailles) ; 20 pi GP=18 mt (200 mailles)
Délai : livraison en vrac généralement dans la semaine, avec possibilité d'expédition accélérée en fonction de la quantité de commande, du stock et de la demande du client.
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