Additifs alimentaires Sunway Légume déshydraté Flocon de poivron rouge/vert déshydraté

• Personnalisation: Disponible
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP, halal et kasher
• Matériaux d′emballage: Plastique
• N° de Modèle.: Food Grade
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Couleur: rouge et vert
• Type de culture: Commun
• Type: Déshydraté
• Genre: Poivron
• Paquet de Transport: boîte
• Spécifications: 25 kg
• Marque Déposée: sunway
• Origine: Chine

Description de Produit

 

Les poivrons déshydratés, disponibles en variétés rouges et vertes, sont un additif alimentaire polyvalent utilisé pour améliorer la saveur, la couleur et le profil nutritionnel de divers plats. Ces légumes déshydratés sont fabriqués en éliminant la teneur en eau des poivrons frais, ce qui aide à préserver leurs nutriments et à prolonger leur durée de conservation.

Poivrons rouges déshydratés
- saveur : douce et légèrement acidulée
- couleur : rouge vif, qui ajoute un élément visuel attrayant aux plats
- avantages nutritionnels : riches en vitamines A et C, en antioxydants et en fibres
- utilisations : souvent utilisé dans les soupes, les ragoûts, les sauces et les mélanges d'épices pour ajouter une profondeur de saveur et de couleur

Poivrons verts déshydratés
- saveur : douce et légèrement amère
- couleur : vert vif, donnant un ton frais et terreux à diverses créations culinaires
- avantages nutritionnels : conditionnés avec des vitamines A et C, de la chlorophylle et des fibres alimentaires
- utilisations: Couramment incorporé dans les salades, les ragoûts, les plats de riz, et les assaisonnements pour une touche supplémentaire de vert et un subtil arôme boost

Les poivrons rouges et verts déshydratés sont pratiques pour les chefs et les cuisiniers à domicile, car ils ne nécessitent pas de réfrigération et peuvent être facilement réhydratés ou ajoutés directement aux recettes. Leurs saveurs concentrées et leurs couleurs vives en font un excellent complément à une large gamme de plats.
 

Apparence

Poivre sous forme de cubes, coupé en tranches égales avec une taille de côté de 3x3. 5 x 5. 10x10 dans une forme restaurée

Cohérence	Solide dense
Goût et odeur	Caractéristique de cette variété botanique, sans goût et odeur étrangers
Couleur	Rouge et vert
Fraction massique d'humidité, %, pas plus de	14
Fraction massique d'impuretés métalliques, %, pas plus de	0.003
Fraction massique d'impuretés minérales (sable), %, pas plus de	0.01
Impuretés étrangères	non autorisé
Digestibilité, min, pas plus de	25
Masse fraction de cubes et il est souvent grillé, avec des taches noires, %, pas plus de	3
Indicateurs microbiologiques	KMAFAnM, CFU / g, pas plus de 5 * 103
BGKP	non autorisé dans 0.01 g
Pathogènes, y compris salmonelles	non autorisé dans 25 g
Moule, CFU/g	pas plus de 5*102
B.cereus, CFU/g.	Pas plus de 1*103 indicateurs de sécurité**, (mg/kg, pas plus)