CAS No.: | 11138-66-2 |
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Formula: | C8h14cl2n2o2 |
Packaging Material: | Paper |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom chimique: Xanthan Gum
Alias : XG ; gomme de sucre de maïs
Poids moléculaire: 241.11496
CAS : 11138-66-2
Formule chimique : C8H14Cl2N2O2
Apparence : jaune clair/poudre blanche
Taille du maillage : 80/200
Application :
Spécification : pour obtenir des spécifications détaillées, veuillez contacter Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd
Spécification du maillage de qualité alimentaire 80 de Xanthan Gum
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Articles
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Standard
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Apparence
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Poudre blanche ou jaune clair
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Taille des particules (maillage)
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100 % à 60 mailles, pas moins de 95 % à 80 mailles
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Viscosité (KCL 1 %, cps)
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1200-1700
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Rapport de cisaillement
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≥ 6.5
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V1/V2
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1.02∼1.45
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PH (solution à 1 %)
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6.0∼8.0
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Perte sur séchage (%)
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≤15
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Cendres (%)
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≤16
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PB (ppm)
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≤2
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Azote total (%)
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≤1.5
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Acide pyruvique (%)
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≥ 1.5
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Métaux lourds (Pb)
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≤10 ppm
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Nombre total de plaques (cfu/g)
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≤2000
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Salmonella
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Absent
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Coliformes (MPN/g)
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≤0.3
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Levure et moisissures (cfu/g)
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≤100
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Conclusion
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Les marchandises sont conformes à la norme E415
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Spécification du maillage de qualité alimentaire 200 de Xanthan Gum
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Articles
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Standard
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Apparence
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Poudre blanche ou jaune clair
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Taille des particules (maillage)
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100 % à 80 mailles, pas moins de 92 % à 200 mailles
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Viscosité (KCL 1 %, cps)
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1200-1700
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Rapport de cisaillement
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≥ 6.5
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V1/V2
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1.02∼1.45
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PH (solution à 1 %)
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6.0∼8.0
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Perte sur séchage (%)
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≤15
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Cendres (%)
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≤16
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PB (ppm)
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≤2
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Azote total (%)
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≤1.5
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Acide pyruvique (%)
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≥ 1.5
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Métaux lourds (Pb)
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≤10 ppm
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Nombre total de plaques (cfu/g)
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≤2000
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Salmonella
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Absent
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Coliformes (MPN/g)
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≤0.3
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Levure et moisissures (cfu/g)
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≤100
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Conclusion
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Les marchandises sont conformes à la norme E415
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Découvrez la sélection de luxe Xanthan Gum de Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd. Faites votre choix parmi les options de forage industriel, alimentaire ou à l'huile disponibles dans des sacs pratiques de 25 kg. Idéal pour une large gamme d'applications. Achetez le vôtre dès aujourd'hui !
Xanthan Gum est un polysaccharide sécrété par la bactérie Xanthanomonas campestris. Il est couramment utilisé comme additif alimentaire et modificateur de rhéologie, servant d'agent épaississant dans les produits alimentaires comme les vinaigrettes et comme stabilisateur dans les cosmétiques pour empêcher la séparation des ingrédients.
Dans l'industrie pétrolière, la gomme xanthane est utilisée pour épaissir la boue de forage, ce qui permet de ramener les solides à la surface. Dans les cosmétiques, il est utilisé dans les gels d'eau et les émulsions d'huile dans l'eau pour stabiliser les gouttelettes d'huile et fournir des propriétés d'hydratation de la peau. La gomme xanthane est également un ingrédient clé dans les recettes de sang faux et de gunge/chaux.
Caractéristiques de l'emballage :
sac de 25 kg, 25 kg/carton, 25 kg/tambour. Personnalisation disponible en fonction des exigences du client. 20 pi GP=20 mt (80 mailles) ; 20 pi GP=18 mt (200 mailles)
Délai :
Livraison en gros généralement dans une semaine, options accélérées disponibles en fonction de la quantité de commande, du stock et de la demande du client.
Fourni par Nanjing Jiayi Sunway Chemical Co., Ltd
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées