| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| Garantie: | 1-2 ans |
| Taille: | crème anglaise |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Audité par une agence d'inspection indépendante
Corps de la bibliothèque du congélateur à impactement débit d'air et conduit d'air internes à basse température uniques pour préparer des aliments avec le tapis roulant à travers le congélateur à impactement, les aliments sur la surface inférieure du débit d'air à grande vitesse vers le soufflage opposé, la température de surface est rapidement réduite, du temps pour terminer la congélation rapide des aliments. Ce dispositif est adapté à la congélation rapide des aliments granulés, de petite taille et plats, tels que les filets de poisson, les patties de hamburger, les crevettes, etc
Caractéristiques de performance :
1. La congélation extrême ne produit pas de grands cristaux de glace, la qualité des aliments est maximisée, décongelée comme jamais.
2. Surface des aliments rapidement durcie, croûte, bloque l'humidité interne, de sorte que les marchandises congelées à un minimum.
3. Le temps de congélation est très court, la consommation d'énergie est faible pendant le traitement.
4. Effet de congélation proche de l'azote liquide pulvérisé. 
