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Les produits du thé de qualités spécifiques sont transformés dans la zone géographique de la province du Yunnan en combinant les techniques traditionnelles et modernes, en utilisant le thé brut vert-soleil à grandes feuilles d'une certaine région de la province du Yunnan comme matières premières. Le thé pu-erh comprend deux séries de produits : le thé pu-erh mûr et le thé pu-erh cru. Thé puerh thé mûr caractéristiques: D'apparence brun-rougeâtre; de couleur brun-rougeâtre dans la soupe, riche et brillant dans la texture interne, arôme pur et unique, moelleux et sucré dans le goût, de couleur rouge-brunâtre sur le fond des feuilles, thé puerh thé mûr est raccourci à thé puerh.
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