• Qualité alimentaire Rouge de Monasque naturel / couleurs de Monasque cas: 874807-57-5
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Qualité alimentaire Rouge de Monasque naturel / couleurs de Monasque cas: 874807-57-5

certificat: ISO, FDA
Méthode de dosage: HPLC, UV
Formulaire de demande: Tablette, Capsule
Application: Aliments, Produits de santé
Etat: Poudre
Extrait Source: riz rouge à levure

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Membre Diamant Depuis 2022

Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées

Jiangsu, Chine

Info de Base.

N° de Modèle.
0115
couleur
rouge
ingrédient actif
monacoline k
centifaction
fiche de sécurité iso coa
apparence
poudre
Paquet de Transport
Bottle, Drum, Vacuum Packed
Spécifications
1kg/bag 25kg/drum
Marque Déposée
Nutriherb
Origine
Chine
Capacité de Production
1000kg

Description de Produit

Nom du produit: monascus Red
Aspect : poudre rouge à rouge foncé
Nom latin : Monascus purpureus
Autres noms: Riz rouge levure, riz rouge kojic, koji rouge, riz fermenté etc
Vente en chaud couleur valeur: E80 E100 E150
Solubilité : 100 % soluble dans l'eau


Fonction
1. Stable avec une valeur de pH hydrosolubilité
Monascus Rouge is100% soluble dans l'eau
2. Bonne performance de coloration
Monascus Red est facile à colorer les protéines ou les matières premières avec plus de protéines, la couleur sur laquelle il est difficile d'enlever après coloration.
3. Bonne sécurité
Monascus Red a une très bonne sécurité. Une expérience chez l'animal indique que tout aliment fabriqué à partir de rouge de Monascus comestible ne provoque pas d'empoisonnement chronique aigu.


Application
La plupart du temps, cette couleur est largement utilisée comme colorant de produit de viande au lieu de nitrite, selon elle est proche de la couleur de la viande. Il est largement utilisé dans les produits de viande, produits laitiers, boissons, jus, crème glacée, soja, produits marins, caillé de haricots fermentés et assaisonnement.
Utilisation: Il peut être dissoluble dans la solution aqueuse et dans le milieu à base d'eau. Pour prendre la viande comme exemple, elle peut être ajoutée en fonction des besoins de production.
ÉLÉMENT SPÉCIFICATIONS
Description :
Apparence     Poudre jaune clair ou blanche
Odeur Caractéristique
 Taille des particules 100 % passent dans   la grille à 80 mailles
Tests :
Perte au séchage (5 h à 105 °C) ≤5.0 %
Frêne (3 h à 600 °C) ≤5.0 %
Total  métaux lourds ≤10 ppm
Plumbum ≤2 ppm
Arsenic (sous forme D'AS2O3) ≤2 ppm
 Solvants résiduels EUR  Pharm.  2000
 Acide ellagique 40 %
Microbien :
  Nombre total de bactéries Max. 1000 cfu/g
Levures et moisissures 100 cfu max. /g
  Présence d'Escherichia coli Négatif
Salmonella Négatif

Food Grade Natural Monascus Red / Monascus Colours CAS: 874807-57-5
Forfait :
Livraison : expédition maritime/aérienne et International Express

Délai de livraison : 15 jours ouvrables après le paiement

Paquet: 1-5kg/sachet en aluminium, dimensions: 22cm (largeur)*32cm (longueur)

15 kg/tambour, dimensions: 35cm (diamètre)*51cm (hauteur)

Stockage : à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Durée de conservation : 24 mois
Food Grade Natural Monascus Red / Monascus Colours CAS: 874807-57-5

Notre service :

Échantillon gratuit   

2.base de culture d'exploitation  comme 100% matériel naturel  stable source.

3.fourniture directe par le fabricant , puissante  équipe de R&D et   centre de test avancé

4.le premier   fabricant d'extraits de plantes en Chine.

5.aucun retour de   marchandises

6.OEM et ODM sont disponibles

Food Grade Natural Monascus Red / Monascus Colours CAS: 874807-57-5Food Grade Natural Monascus Red / Monascus Colours CAS: 874807-57-5Food Grade Natural Monascus Red / Monascus Colours CAS: 874807-57-5Food Grade Natural Monascus Red / Monascus Colours CAS: 874807-57-5

Food Grade Natural Monascus Red / Monascus Colours CAS: 874807-57-5FAQ

QUESTIONS-RÉPONSES
Q1 : Comment confirmer la qualité du produit avant de passer des commandes ?
A: En vous envoyant nos échantillons disponibles.
Ou si vous avez des exigences particulières sur les marchandises, nous pouvons préparer des échantillons selon vos exigences pour votre confirmation.
 
Q2 : pouvez-vous fournir des échantillons gratuits ?
R: Oui, nous pouvons fournir un échantillon gratuit, mais le coût d'expédition devrait être sur le compte des clients. Vous pouvez soit payer les frais d'expédition, soit organiser un service de messagerie pour recueillir les échantillons.
 
Q3 : quel est le MOQ ?
R: Pour le produit de grande valeur, notre MOQ commence à 1g et commence généralement à 10g.
Pour les autres produits de faible valeur, notre MOQ commence à 100 g et 1 kg.
 
Q4 : comment passer commande et effectuer le paiement ?
R: Vous pouvez envoyer notre bon de commande (si votre entreprise l'a fait), ou simplement envoyer une simple confirmation par e-mail ou par TradeManager, et nous vous enverrons la facture pro forma avec nos coordonnées bancaires pour votre confirmation, puis vous pouvez faire le paiement en conséquence.
 
Q5: Comment traitez-vous la plainte de qualité?
R : tous nos produits sont rigoureusement testés par notre CQ et confirmés par l'AQ ; les matériaux non qualifiés ne seront pas remis au client.  
Si nous confirmons que tout problème de qualité est causé par nous, nous remplacerons les marchandises ou rembourserons votre paiement  

 

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Fabricant/Usine
Certification du Système de Gestion
ISO 9001, ISO 20000, GMP, HACCP
Disponibilité OEM/ODM
Yes