Eau soluble aliment colorant Rouge Cabbage couleur Rouge extrait de chou rouge

• Certification: RoHS, BRC, ISO, FDA, HACCP
• Assay Method: HPLC-MS, GPC, HPLC, UV
• Application Form: Injection, Lotion, Suppository, Paste, Tablet
• Application: Food, Health Care Products
• State: Powder
• Extract Source: Red Cabbage
• N° de Modèle.: P006
• Paquet de Transport: Bottle, Drum, Vacuum Packed
• Spécifications: 1kg/bag 25kg/drum
• Marque Déposée: NutriHerb
• Origine: China
• Capacité de Production: 50000mt/Year

Description de Produit

Informations de base
Nom du produit: Extrait de chou /couleur de chou rouge
Nom latin : Brassica oleracea L.var.capitata L.
Spécifications: Anthocyanes 10%-35%,5:1,10:1,20:1
Vitamine A 1%-98% HPLC
Ingrédient actif: Vitamine A, anthocyanines
Aspect : poudre fine rouge à rouge violet
Partie utilisée : feuille
Le chou rouge est de couleur alimentaire rouge fait à partir de chou pourpre (Cruciferae) par extraction, concentration, raffinage et stérilisation. Ses principales compositions sont les anthocyanidines et les flavones.

Fonction
(1).Red Cabbage Color les avantages pour la santé du chou comprennent l'anti-radiation, anti-inflammation;
(2).le Red Cabbage Colorcan peut déduire le risque de développer  le cancer du côlon et  le traitement de la constipation;
(3). Rouge Cabbage couleur ulcères d'estomac, maux de tête, poids excessif ,  troubles de la peau, eczéma,
jaunisse, scorbut;
(4). Chou rouge peut arthrite, goutte,  troubles oculaires,  maladie cardiaque, vieillissement.

Application
(1).  Le rouge de chou est largement utilisé dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques, cosmétiques et autres indu-
services.  Il s'agit d'un colorant idéal utilisé dans le vin, la boisson, le sirop, la confiture, la glace, pâtisserie, etc.
(2).  Le rouge de chou est appliqué dans le domaine des produits de santé;
(3).  Le rouge de chou est appliqué dans le domaine pharmaceutique.

Fiche technique

ARTICLES	STANDARD	RÉSULTATS
Physique et chimique
Apparence	Poudre rouge foncé	Conforme
Valeur de couleur	E(1%,1 cm,404±5 nm)≥70	75.10
Humidité	≤10.0 %	3.90 %
Cendre	≤7.0 %	4.92 %
Métal lourd
Comme	≤2 ppm	<2 ppm
Po	≤5 ppm	<5 ppm
CD	≤1 ppm	<1 ppm
Test microbiologique
Plaque totale	≤1 000 CFU/g	<1 000 CFU/g
Levures et moisissures	≤50 CFU/g	<50 CFU/g
Coliformes	≤0,3 MPN/g	<0,3 MPN/g
Conclusion :	Conforme  aux spécifications

Expédition et stockage
Livraison : expédition maritime/aérienne et International Express
Délai de livraison : 2-3 jours ouvrables après le paiement
Paquet: 1-5kg/sachet en aluminium, dimensions: 22cm (largeur)*32cm (longueur)
15 kg/tambour, dimensions: 38cm (diamètre)*50cm (hauteur)
Stockage : à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Durée de conservation : 24 mois