matériau: | matériau |
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caractéristiques techniques: | 12 po / 18 po / 32 po |
plage de température: | 0-400ºc |
utilisation: | pâtisserie industrielle et commerciale à pizza |
Paquet de Transport: | Wooden Case |
Marque Déposée: | OMEGA |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
1. Ce four en acier inoxydable de haute qualité pour satisfaire l'aspect élégant et pratique. Il est compact, très efficace pour la cuisson, ce qui en fait la machine nécessaire pour les magasins de pizza.
2. Ce four est équipé de dispositifs de soufflerie, l'air chaud haute pression continue à souffler dans le four par les passages de soufflage d'air.le pouvoir de soufflage d'air chaud peut bloquer l'humidité des aliments, ce qui peut faire la pizza beaucoup de goût.
3.les panneaux latéraux peuvent être ouverts pour être propres. Les fours peuvent également être empilés pendant le travail, pour gagner de l'espace.
4. La chaîne du convoyeur peut être déplacée vers l'avant et vers l'arrière, les aliments quittent la chaîne automatiquement une fois terminée.
5.la chaîne du convoyeur est soutenue par trois couches de châssis de support intensif, avec une contrainte uniforme. Le four est également équipé de pignons en nylon de haute qualité, il est durable, silencieux et offre un fonctionnement en douceur.
NOM DE L'ÉLÉMENT |
Modèle |
DIMENSIONS |
ZONE DE TRAVAIL |
LONGUEUR DU TAPIS DU CONVOYEUR |
TEMPÉRATURE |
VOL. |
PUISSANCE (KW) |
N.W.(KG) |
Four à pizza à gaz |
CGP-12 |
1120*600*430 |
385*560 mm |
1030 |
0-400ºC |
220 V/50 HZ |
12 |
60 |
Four à pizza à gaz |
CGP-18 |
1560*790*430 |
540*800 mm |
1450 |
0-400ºC |
3N-380 V/50 HZ |
15 |
80 |
Four à pizza à gaz |
CGP-32 |
1900*1120*430 |
860*1200 mm |
1800 |
0-400ºC |
3N-380 V/50 HZ |
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Équipement de boulangerie complet
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Machine de traitement de la pâte (séparateur de pâte, pâte à modeler, mouleur de pâte, pâleur)
Tour de refroidisseur en spirale
Mélangeur planétaire
Trancheuse à pain
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Accessoires de cuisson
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