Description du produit
1. Four tunnel simple et double couche
2. Champ d'application de la cuisson: Types de pain, gâteaux, pizza, biscuits, gâteaux de lune, pâtisseries , etc
3. Convient pour la production de grande capacité ou continue de la grande ligne de montage automatique de la cuisson
4. Modèle de plateau personnalisé : position horizontale 2 plateaux, position horizontale 3 plateaux, position horizontale 4 plateaux
5. Longueur du four de 6 m à plus (sur demande du client ou en fonction de la capacité de production)
6. Le four tunnel adopte des matières premières de haute qualité, la chaîne japonaise autocontrôlée, les originaux de contrôle de renommée mondiale, SEW, NSK, Schneider, Omron, Delta etc, qui peut faire le four atteindre plus de 20 ans.
Avec deux types de four :
Four à feu direct
Four à combustion directe utiliser le principe de chauffage de la conduite du brûleur, efficace pour assurer une cuisson uniforme, couleur uniforme, utiliser le principe de combustion de la pessure négative, la sécurité du fonctionnement du four est esured
Four à convoyeur chauffé indirectement
Le brûleur chauffe la chambre de compression et l'échange de chaleur, puis l'air qui sera soufflé dans la chambre de cuisson est chauffé par l'échangeur de chaleur. Le gaz de combustion ne pénètre pas dans le four et ne touche pas les produits.
Avantage :
1. Consommation extrêmement faible d'énergie nécessaire à la cuisson
Une grande échelle de surface de cuisson :possibilité de surfaces de cuisson (de 25 à 165m2).
3. Variété de produits :être des fours universels utilisés pour la cuisson continue de tous les types de pain et de gâteaux qui nécessitent une température de cuisson allant jusqu'à 320 oC
4. Le transport à travers la zone de cuisson peut être effectué au moyen de matériaux. Le milieu de la position utilisé peut être le pétrole, le gaz ou la combinaison de ces deux. Il fonctionne comme une unité indépendante ou dans des lignes automatisées.
5. Schéma réglable de temps de cuisson et de température qui sont réglables par connexion.
6. Conception modulaire : nous construisons tous nos fours avec une conception modulaire. Cela les rend simples à configurer, à construire, à installer et même à modifier en fonction de vos besoins spécifiques, bien plus que des équipements conventionnels d'autres fabricants.
7. Économie d'énergie thermique grâce à l'utilisation de matériaux isolants, régulation automatique de la traction dans la zone de cuisson.
8. Régulation indépendante de la température pour le haut et le bas de la chambre de cuisson. Dans la zone de cuisson, la température peut être réglée séparément vers le haut ou vers le bas.
9. L'entrée et la sortie du four sont réglées en fonction des autres équipements ou des exigences de l'acheteur.
10. Le tapis convoyeur est auto-centrage et sa tension est automatiquement ajustée et maintenue à un niveau optionnel.
11. Le cadre du corps principal est en acier agrandi et très résistant, qui est de haute qualité, évitant les distorsions dues à la surchauffe de longue durée
Photos détaillées
ENTRÉE ET SORTIE DU FOUR
Paramètres du produit
Four électrique tunnel
| Spécifications |
Hauteur intérieure
(mm) |
Largeur intérieure
(mm) |
Hauteur extérieure
(mm) |
Hauteur extérieure
(mm) |
Puissance |
Format du bac (mm) |
| 2 plateaux |
850 |
1400 |
1600 |
2050 |
14 kw/m/h |
600*400
600*800 |
| 3 plateaux |
850 |
2000 |
1600 |
2650 |
21 kw/m/h |
600*400
600*800 |
| 4 plateaux |
850 |
2650 |
1600 |
3300 |
30 kw/m/h |
600*400
600*800 |
Four tunnel de gaz
| Spécifications |
Hauteur intérieure
(mm) |
Largeur intérieure
(mm) |
Hauteur extérieure
(mm) |
Hauteur extérieure
(mm) |
Consommation de gaz (GPL) |
Consommation de gaz (NG) |
Format du bac (mm) |
| 2 plateaux |
850 |
1400 |
1600 |
2200 |
0,76 kg/m/h |
0,84 m3/m/h |
600*400
600*800 |
| 3 plateaux |
850 |
2000 |
1600 |
2800 |
1,14 kg/m/h |
1,25 m3/m/h. |
600*400
600*800 |
| 4 plateaux |
850 |
2650 |
1600 |
3450 |
1,71 kg/m/h |
1,9 m3/m/h. |
600*400
600*800 |
Produit associé
Profil de l'entreprise
Nous sommes le fabricant professionnel de machines de boulangerie plus de 30 expérience en chine et nos principaux produits suivants :
Équipement de boulangerie complet
Gamme de pains pleine nature automatique (petits pains, hache-viande, pain, pain grillé, crossant pour bagutter, pizza, pita, gâteau, etc.)
Four à four (four rotatif, four tunnel, four à plate-forme, four à convection)
Mélangeur de pâte en spirale (mélangeur à bol fixe, mélangeur à bol auto-basculant, mélangeur à bol amovible)
Épreuvage
Machine de traitement de la pâte (séparateur de pâte, pâte à modeler, mouleur de pâte, pâleur)
Tour de refroidisseur en spirale
Mélangeur planétaire
Trancheuse à pain
Refroidisseur d'eau
Accessoires de cuisson
Visite du client
Fournisseur Audité 
