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Le sucralose est une nouvelle génération de non-nutritifs, de puissants sweet additif alimentaire qui a été élaboré et mis sur le marché en 1976 par Taylor. Le sucralose est un produit poudreux blanc qui est très soluble dans l'eau. La solution aqueuse est claire et transparente, et sa douceur est de 600 à 800 fois supérieur à celui du saccharose.
Le sucralose est un sucre zéro calorie substituer un édulcorant artificiel.Dans l'Union européenne,il est également connu sous le numéro de code E (additif) E955.Le sucralose est d'environ 600 fois doux comme du saccharose (sucre de table),deux fois plus doux que la saccharine,et 3,3 fois doux comme de l'aspartame.Contrairement à l'aspartame,il est stable sous la chaleur et de plus d'un large éventail de conditions de pH et peut être utilisé dans la cuisson ou dans les produits qui nécessitent une plus longue durée de vie.Le succès commercial des produits à base de sucralose découle de sa comparaison favorable à d'autres édulcorants hypocaloriques en termes de goût de la stabilité et de sécurité,,.
| Les articles | Des normes | Les résultats |
| Analyse physique | ||
| Description | Poudre cristalline blanche | Est conforme |
| Dosage | 100 Mesh | Est conforme |
| La taille des mailles | 100 % passent de 80 mesh | Est conforme |
| Les cendres | ≤ 5,0 % | 2,85 % |
| La perte au séchage | ≤ 5,0 % | 2,85 % |
| L'analyse chimique | ||
| Heavy Metal | ≤ 10,0 mg/kg | Est conforme |
| Pb | ≤ 2,0 mg/kg | Est conforme |
| En tant que | ≤ 1,0 mg/kg | Est conforme |
| Hg | ≤ 0,1 mg/kg | Est conforme |
| L'analyse microbiologique | ||
| Les résidus de pesticide | Négatif | Négatif |
| Nombre total de la plaque | ≤ 1000ufc/g | Est conforme |
| Les levures et moisissures | ≤ 100cfu/g | Est conforme |
| E.bobine | Négatif | Négatif |
Fonction : Les édulcorants les additifs alimentaires le Sucralose
1), 600-650 fois Haut de la douceur de la douceur de la canne à sucre
2) aucune calorie, sans conduire à mettre de poids
3) goûts pure comme le sucre et sans arrière-goût désagréable
4) absolument sûr de corps humain et adapté à toutes sortes de gens
5) sans conduire à la carie dentaire ou de plaque dentaire
6) Bonnes solubilité et excellente stabilité
Application : Les édulcorants les additifs alimentaires de l'Aspartame
Actuellement, le sucralose a été largement utilisé dans les boissons, aliments, produits cosmétiques et les autres industries. Depuis le sucralose est un dérivé de la saccharose naturelles, il est non nutritives et est un idéal sweet substitut pour l'obésité, les maladies cardiovasculaires et
Patients atteints de diabète. Par conséquent, son utilisation dans les aliments de santé et de produits continue à se développer.
Actuellement, le sucralose a été approuvé pour utilisation dans plus de 3000 l'alimentation, produits de soins de santé, tous les jours des produits chimiques dans plus de 120 pays.
Xi'un choix de la nature Co.,Ltd
Créé en 2015 à Xi'an, en Chine. Xi'un choix de la nature Co.,Ltd. se concentre sur le service de l'industrie pharmaceutique, cosmétique, nutraceutiques, aliments et boissons, de soins personnels et la nutrition animale industries. Nous offrons une vaste gamme de produits et de l'industrie de la santé de l'écosystème OEM à partir de la culture normalisée de matières premières, l'extraction, la R&D et la fabrication de haute qualité des ingrédients naturels.
Notre société a établi une bonne coopération avec l'Université du nord-ouest de l'Agriculture et foresterie La science et de la technologie et de nord-ouest de l'université, formant un avantage unique de l'amélioration variétale et normalisés de la plantation.
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Contrôle de qualité : équipé d'équipement de test avancées telles que Shimadzu du Japon et de Walter depuis les USA.
Matériel de laboratoire : UPLC, CLHP, UV, GC et GC-MS (résidus de solvant), ICP-MS (métaux lourds), le GC/LC-MS-MS (résidus de pesticides), et l'HPTLC IR (identification), (ELIASA ORAC valeur).
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