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Farine de riz noir/poudre Description des produits :
Le riz noir de haute qualité est utilisé comme principale matière première. Après un criblage et un nettoyage rigoureux, un broyage, un dosage, une pulvérisation et un séchage, il peut se former en poudre composite instantanée.
Il est en gris foncé clair avec un goût unique de riz noir et une forte palatabilité.
Instructions d'utilisation
La dispersion et la dissolution complètes peuvent être obtenues par un mélangeur d'eau ou un réservoir émulsifiant (la poudre d'hydratation à température normale peut être utilisée; ingrédient : eau est 1 :4~5.
Indicateurs de qualité
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Contenu de l'inspection |
Éléments d'inspection |
Norme d'inspection |
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Indicateurs organoleptiques |
Couleur et apparence |
Poudre gris foncé, couleur uniforme |
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Goût et odeur |
Avoir une odeur et un goût uniques de Puissance de riz noir, sans odeur |
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Analyse physique et chimique |
Humidité |
≤5.0 |
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Protéines (g/100 g) |
≥ 7.0 |
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Solubilité (g/100 g) |
≥ 80.0 |
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Plomb (Pb) (mg/kg) |
≤1.0 |
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Asenic(AS)(mg/kg) |
≤0.5 |
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Aflatoxine B1(μg/kg) |
≤5.0 |
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Microbiologique |
Nombre total de plaques cfu/g |
≤1000 |
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E. coli |
≤100 |
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Levures et moisissures |
≤50 |
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Bactéries pathogènes (Salmonella Staphylococcus aureus) |
ND |
1. Plein d'antioxydants
La coque de son de riz noir, qui est la couche la plus externe du grain de riz, contient l'un des plus hauts niveaux de l'anthocyanine antioxydante que l'on trouve dans tout aliment connu. L'Anthocryanine a la capacité d'aider à prévenir une myriade de maladies courantes mais graves selon de nombreuses études qui ont examiné les avantages de cet antioxydant.
Les antioxydants de l'anthocyanine ont été corrélés avec : aider à prévenir les maladies cardiovasculaires, protéger contre le cancer qui peut être causé par des dommages radicaux libres, améliorer la fonction cérébrale, réduire l'inflammation et plus encore.
2. Protège la santé cardiaque
Des études ont montré que le riz noir diminue la formation dangereuse de plaque athérosclérotique dans les artères, ce qui est très important pour garder les artères claires et pour prévenir les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Comme ingrédients alimentaires, il peut être utilisé de façon appropriée dans les produits laitiers, les boissons, les aliments congelés, les produits de chocolat et de confiserie, les produits de boulangerie, les produits de viande, les condiments, etc
25 kg/ sac ou tambour, intérieur : double sac plastique
Il est conservé dans un endroit ombragé et sec. La température suggérée est inférieure à 30 ºC et l'humidité relative est inférieure à 70 %.
La période de stockage est de 18 mois. Débouchez pour éviter la détérioration par oxydation des produits.
Xi'an nature Choice Co., Ltd
Fondée en 2015 à Xi'an, en Chine. Xi'an nature Choice Co.,Ltd . S'efforce de servir les industries pharmaceutique, cosmétique, nutraceutique, alimentaire et des boissons, des soins personnels et de la nutrition animale. Nous proposons une large gamme de produits et un écosystème de l'industrie de la santé OEM, depuis la culture standardisée des matières premières, l'extraction, la R&D et la fabrication d'ingrédients naturels de haute qualité.
Notre entreprise a établi une bonne coopération avec l'Université de l'agriculture et de la foresterie du Nord-Ouest et l'Université du Nord-Ouest, formant un avantage unique de l'amélioration des variétés et de la plantation standardisée.
Nous avons établi des bases d'ÉCART normalisées à Guizhou, Jilin, Shaanxi, Gansu, Mongolie intérieure, Henan et Shanxi. Pendant ce temps, notre personnel d'approvisionnement en matières premières étudie et guide régulièrement les zones de production de matières premières pour garantir la qualité de la source et la stabilité de l'approvisionnement.
Contrôle de qualité : équipé d'équipements de test avancés tels que Shimadzu du Japon et Walter des Etats-Unis.
Équipement de laboratoire : UPLC, HPLC, UV, GC et GC-MS (résidus de solvants), ICP-MS (métaux lourds), GC/LC-MS (résidus de pesticides), HPTLC et IR (identification), ELIASA (valeur ORAC).
Système de gestion du suivi : contrôler chaque lot à chaque étape du processus de production, tout en fournissant la documentation.COA, MSDS, tableau de nutrition des ingrédients, organigramme, etc
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Kevin Lin
Xi'an nature Choice Co., Ltd
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