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Fournisseur Audité Food Machinery four à tunnel électrique professionnel pour la cuisson du pain, du biscuit, de la tarte au jaune d'œuf
Le four tunnel (catégorie de transformation des aliments) est un équipement mécanique de type tunnel qui complète la cuisson des aliments par conduction thermique, convection et radiation. Le corps du four est généralement très long, avec un minimum de 12 mètres et une longueur de 60-80 mètres. La salle de cuisson est un tunnel étroit d'une largeur généralement comprise entre 80 cm (pour un plateau) et 140 cm (pour un plateau double)[120 cm pour un tapis en acier de 1 m]. Un système de transport continu est installé à l'intérieur du tunnel. Pendant la cuisson des aliments, un mouvement relatif se produit entre les aliments et l'élément chauffant électrique ou la tige de combustion directe à travers la plaque de chaîne du convoyeur, la courroie en acier ou la courroie à mailles. Ainsi, terminer le travail de la cuisson et du transport uniformes. Ce type de four peut être produit en continu, avec une efficacité de production élevée, des économies de main-d'œuvre et une qualité de cuisson stable. Ce four tunnel est principalement utilisé dans les entreprises alimentaires industrielles, caractérisées par une grande échelle continue ou intermittente de cuisson. C'est le cœur des lignes de production à grande vitesse et elles définissent généralement la capacité de production de l'usine.
En général, selon différentes sources de chaleur, il existe des fours à tunnel électrique, des fours à tunnel de gaz ou des fours à tunnel de gaz naturel. Les fabricants peuvent personnaliser la longueur et la largeur en fonction du volume de production des utilisateurs de fours à tunnel. Champ d'application: Gâteaux de lune, muffins à la viande, toasts, toutes sortes de pain, hamburger à la liteh, gâteau, toutes sortes de Dim Sum, tarte au jaune d'œuf, biscuits et autres occasions sèches. Ce four tunnel est un équipement de grande envergure qui assure une cuisson continue et peut être équipé d'opérations de production. Il a les caractéristiques d'une grande efficacité de production, d'économie de main-d'œuvre et de qualité de cuisson stable.
Notre entreprise, créée en 2001, est le fabricant national pionnier spécialisé dans la production de chaînes de production de biscuits/pêches de haute qualité, de chaînes de production de gâteaux au jaune d'œuf, de chaînes de production de gâteaux/gâteaux de lune, de fours rotatifs, de fours tunnels, de machines à former des gâteaux croustillants, de machines à fabriquer des gâteaux en noyer et d'autres équipements unitaires. Nous avons intégré la recherche et le développement (R&D), la conception, la production et la vente, et avons formé une équipe d'experts techniques expérimentés et de professionnels de haute qualité dans l'industrie pour fournir une expertise technique solide et des processus de production rigoureux.
En outre, notre entreprise est équipée d'équipements de traitement mécanique de pointe tels que la découpe au laser IP, le pliage CNC et les centres d'usinage des États-Unis, ainsi que d'équipements d'essai et d'inspection de pointe.
Ces dernières années, notre entreprise a pris une place forte sur le marché national et a également étendu sa portée aux marchés internationaux, y compris la Corée du Sud, le Vietnam, la Corée du Nord, l'Afrique, Asie du Sud-est et autres pays et régions. Ce succès peut être attribué à nos produits avancés, à nos services de qualité, à nos performances fiables et à nos prix compétitifs.
Nous sommes fiers d'être le choix privilégié des clients à la recherche de fours à tunnel, de machines alimentaires et de machines de cuisson.
Q1 : êtes-vous fabricant ?
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