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Fournisseur Audité Propriétés du produit
La maltodextrine (MD), une matière première alimentaire polysaccharide, est un produit de faible conversion entre l'amidon et le sucre d'amidon. Poudre amorphe blanche ou légèrement jaune clair, sans impuretés visibles, avec une odeur spéciale, pas douce ou légèrement sucrée. Largement utilisé dans les boissons, les aliments surgelés, les bonbons, les flocons d'avoine, les produits laitiers, les produits de santé et autres industries, et peuvent également être utilisés dans la production textile, chimique quotidienne et pharmaceutique.
Spécifications
| Élément | Standard |
| Apparence | Poudre amorphe blanche, sans impuretés visibles |
| Goût | Sans sucre ou légèrement sucré, aucun autre goût |
| DE%(m/m) | 15 à 20 |
| Test d'amidon | Négatif |
| Humidité%(m/m) | ≤6.0 |
| Solubilité %(m/m) | ≥ 98.0 |
| PH | 4.5 à 6.5 |
| Cendres sulfatées | ≤0.6 |
| Expérience Iodin | Pas de réaction bleue |
| Dioxyde de soufre résiduel g/kg | ≤0.01 |
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