N ° CAS.: | 149-32-6 |
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Formule: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Erythritol |
Valeur Nutritive: | Type Non-Nutritionnel |
Effet: | Sweetener |
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Élément de test | Standard | Résultat |
Description | Poudre cristalline blanche | Conforme |
Intervalle de fusion | 118-122ºC | Conforme |
PH | 5.0-7.0 | Conforme |
Perte sur le séchage, | ≤0,20 % | Conforme |
Les cendres | ≤0,01 % | Conforme |
Les métaux lourds (Pb) | ≤5,0 mg/kg | Conforme |
Dosage (sur base sèche,) | ≥99,0 % | Conforme |
En tant que | ≤2,0 mg/kg | Conforme |
Cont de bactéries | ≤300 ufc/g | Conforme |
Les coliformes | Négatif | Négatif |
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