Poudre d'acide lactique de qualité alimentaire de haute qualité au meilleur prix
Formule : CH3CHOHCOOH
Pureté stéréochimique (isomère L)
Stockage : le produit est stocké dans des récipients hermétiquement fermés dans un environnement sec à température ambiante.
Durée de conservation : 2 ans à compter de la date de production
| Code produit |
JD-LA88-02 |
| Nom chimique |
Acide L-(+)-lactique ,
(S)-acide 2-hydroxy- propanoïque |
| Numéro cas |
79-33-4 ;
50-21-5 ( numéro cas général) |
| Numéro d' additif alimentaire européen |
E702 |
| Description |
L' acide lactique, produit par fermentation, est un liquide légèrement jaunâtre à incolore, sirupeuse et hygroscopique , légèrement acide. Le produit est GRAS. |
| Formule chimique |
C3H6O3 |
| Poids moléculaire |
90.08 |
| CONTENU |
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES |
RÉSULTAT DU TEST |
| Pureté stéréochimique (isomère L) |
Min . 97 % |
97.8 % |
| Contenu |
Min . 88 % |
88.4 % |
| Couleur, frais |
Max . 50 APHA |
25APHA |
| Sulfate |
10 ppm max |
< 10 ppm |
| Chlorure |
10 ppm max |
< 10 ppm |
| Cendres sulfatées |
0.05 % max |
< 0.05 % |
| Fer |
10 ppm max |
< 10 ppm |
| Total des métaux lourds |
10 ppm max |
<10 ppm |
| Plomb |
Max . 0,5 ppm |
<0,5 ppm |
| Arsenic |
Max . 1 ppm |
< 1 ppm |
| Mercure |
Max . 1 ppm |
<1 ppm |
| Cyanure |
Max . 1 ppm |
<1 ppm |
| Limite de l'acide citrique, oxalique, phosphorique et tartrique |
Réussit le test |
Test réussi |
| Sucres réducteurs |
Réussit le test |
Test réussi |
Le groupe Polifar est établi dans la belle ville de Nanjing, économiquement développée, en 2013.
Nous sommes une entreprise en pleine croissance qui commence par les additifs alimentaires et qui se développe rapidement sur les additifs alimentaires, notamment :
-acidifiant : acide citrique;acide lactique;acide tartrique;acide malique;acide fumarique;citrate de sodium
-Agent d'anticaillage : phosphate tricalcique
-antioxydants: Vitamine C acide ascorbique; vitamine E naturelle
-Agent de blanchiment : bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude)
-colorant: Carmin; Amaranth; jaune citron; Indigo; Canthaxanthine(rouge leader); carotène
-émulsifiant : lipides mono et diglycéride d'acides gras
-enzyme : amylase
-humectant: Tripolyphosphate de sodium; hexamétaphosphate;phosphate disodique;phosphate monosodique;pyrophosphate monocalcique;phosphate dipotassique
-Suppléments nutritionnels:Taurine
-conservateur: Benzoate de sodium;propionate de sodium; Nisin
-édulcorant:Xylitol;Sorbitol;lactitol;Maltitol;Erythritol;sulfate de cyclohexyle de sodium;acésulfame;sucralose;aspartame;gluconate de sodium;saccharine de sodium
-épaississant:bain de mer au sodium;carboxyméthylcellulose au sodium;guar Gum;gomme de Xanthan;gélatine
ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS sont nos certificats de base pour maintenir la qualité.
Polifar s'est consacré à offrir des produits plus sûrs, plus sains et plus nutritifs dans le domaine des additifs alimentaires et boissons.
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