CAS No.: | 50-70-4 |
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Formula: | C6h14 O6 |
EINECS: | 200-061-5 |
Type: | Sorbitol |
Nutritional Value: | Non-nutritional Type |
Effect: | Sweetener |
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Elément de test | Standard | Résultat |
Description | Particules ou poudre cristallines blanches | Conforme |
Dosage | ≥ 99.0 % | Conforme |
Sucres réducteurs | ≥ 98.0 % | Conforme |
Sucres réducteurs | ≤0.15 % | Conforme |
Sucres totaux | ≤0.5 % | Conforme |
PH(sol. AQ 50 %) | 5.0-7.0 | Conforme |
Résidus au contact | ≤0.1 % | Conforme |
Métaux lourds | ≤5,0 ppm | Conforme |
Nickel | ≤1,0 ppm | Conforme |
Plomb | ≤1,0 ppm | Conforme |
Chlorure | ≤50 ppm | Conforme |
Sulfate | ≤50 ppm | Conforme |
Bactérie totale | ≤100 ppm | Conforme |
Bacille du côlon | Négatif | Négatif |
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