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La cuve en fonte offre des avantages de chauffage uniforme et de bonne performance de conservation de la chaleur, ce qui peut réduire considérablement le temps de cuisson. La température à l'intérieur du pot sera beaucoup plus élevée. Par rapport aux casseroles ordinaires non collantes, sa conception unique sans revêtement élimine fondamentalement les dommages causés par les revêtements chimiques et les produits en aluminium au corps humain.
