N ° CAS.: | 149-32-6 |
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Formule: | C4h10o4 |
EINECS: | 205-737-3 |
Type: | Sweetener |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Sweetener |
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Érythritol, cristal blanc, légèrement doux, douceur relative 0.65, sensation de fraîcheur, faible pouvoir calorifique, environ un dixième de la valeur calorifique du saccharose. Soluble dans l'eau (37%, 25ºC). En raison de la faible solubilité, facile à cristalliser. L'érythritol, également connu sous le nom d'Erythritol, est un édulcorant naturel, sans calorie, rempli de sucrose, avec une douceur claire semblable au sucrose. C'est un édulcorant à faible teneur en calories; un diluant pour les édulcorants à haute intensité. Peut être utilisé dans le chocolat, les produits de boulangerie, les bonbons, le sucre de table, les boissons gazeuses, etc
Élément | Standard |
Apparence | poudre cristalline blanche |
Dosage (%) | 99.5-100.5 |
Perte sur séchage (%) | <0.2 |
Résidus au contact (%) | ≤0.1 |
Métal lourd (Pb) | 0.0005 |
Arsenic | ≤2,0 ppm |
Résidus non solubles (mg/kg)
|
≤15 |
Po | ≤1,0 ppm |
Glycérol +ribitol (%) | ≤0.1 |
Sucres réducteurs (%) | ≤0.3 |
Point de fusion | 119-123 |
VALEUR PH | 5.0 ~ 7.0 |
Conductivité (μs/cm) | ≤20 |
Stockage | à l'ombre |
Emballage | 25 kg/sachet |
Détails de l'emballage
25 kg/sac ou selon la demande du client
Port : QINGDAO
Délai :
Quantité (kilogrammes) | 1 - 1000 | > 1000 |
Est. Heure (jours) | 7 | À négocier |
Expédition :
Assistance
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