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Fournisseur Audité Gellan gum est un additif alimentaire généralement utilisé pour lier, de stabiliser ou texturize aliments transformés. Il est semblable à d'autres gélifiants, y compris, carraghénine, gomme de guar agar agar, et de gomme de xanthane.
Elle pousse naturellement sur les nénuphars mais peut être produit par fermentation artificiellement le sucre avec une souche de bactéries spécifiques.
C'est un remplacement populaire pour les autres gélifiants parce que c'est efficace dans de très petites quantités et produit un gel transparent qui ne sont pas sensibles à la chaleur.
Gellan gum fonctionne également comme une alternative à base de plantes à la gélatine, qui est dérivé de la peau animale, du cartilage, ou les os.
| Les articles | Spécifications | Les résultats |
| Caractéristique | Off-white, inodore, poudre à écoulement libre | Est conforme |
| Le contenu | 85~108 % | 97,6 % |
| Solubilité | Soluble dans l'eau pour former une solution visqueuse | Est conforme |
| Test d'ions de calcium | Pass | Est conforme |
| La taille des particules | ≥95 % Pass 60 mesh | 99,9 % |
| La perte au séchage | ≤15,0 % | 7,46 % |
| Valeur de pH | 5.5~7.5 | 6.43 |
Emballage: Sac 25 kg/tambour.
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QINGDAO jamais honnête CO., LTD créé en 2014 et avec beaucoup plus de l'exportation de l'expérience.
Nous sommes spécialisés dans les matières premières chimiques : phosphate monocalcique (MCP), extraits de plantes, haute/basse de l' acyl gellan gum, ingrédient de soins de santé, de la vitamine et de nombreux autres additifs alimentaires. Ces produits sont largement utilisés dans les aliments,l'industrie pharmaceutique de l'industrie, industrie chimique et d'autres industries. Bienvenue à nous consulter.
Nos produits sont largement reconnus et approuvés par des utilisateurs et peuvent répondre à développement continu de besoins économiques et sociaux. Nous nous félicitons de nouveaux et anciens clients de toutes les couches de la vie à nous contacter pour de futures relations commerciales et d'atteindre la réussite mutuelle !
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