N ° CAS.: | 6106-04-3 |
---|---|
Formule: | / |
EINECS: | / |
Durée de conservation: | 2 Years |
Ressource: | Naturel |
finesse (%): | 40-80 |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Le glutamate monosodique est un cristal blanc, son principal ingrédient est le glutamate, bonne pénétrabilité, délicieux savoureux. Il peut renforcer le goût naturel frais de la nourriture, améliorer l'appétit, promouvoir le métabolisme du corps humain, complète l'acide aminé nécessaire pour le corps humain. MSG est un matériau utilisé pour le traitement d'autres assaisonnements composés tels que le cube de bouillon, la sauce, le vinaigre et d'autres assaisonnements beaucoup plus.
Articles
|
Caractéristiques techniques
|
Apparence
|
blanc cristallin ou poudre
|
pureté
|
99.0 %min - 100 % max
|
état de la solution (transmission)
|
transparent et incolore à 98.0 % au moins
|
solubilité
|
72.0g/100ml d'eau à 25 ºC
|
teneur en sodium
|
12.2 pct environ
|
ph (solution à 5 %)
|
6.7 à 7.2
|
perte sur le séchage
|
≤ 0.3 pct
|
cloride (cl)
|
≤ 0.039 pct
|
ammonium (nh4)
|
≤ 0.02 pct
|
sulfate(so4)
|
≤ 0.028 pct
|
fer (fe)
|
≤ 5 ppm
|
plomb (pb)
|
≤ 1 ppm
|
arsenic (as)
|
≤ 0.5 ppm
|
pyrrolidone
|
≤ 0,2 pct
|
micro-organisme total
|
non détectable
|
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées