Info de Base.
Service après-vente
Online Service
Garantie
5 Years for Main Tank
Personnalisé
Personnalisé
Traitement de matériaux
Ingrédients Naturels
Product Name
1000L Brewery Equipment 2000L Beer Fermentation Ta
Keywords
Brewery Equipment
Materials
SUS304 or Red Copper
Heating Method
Steam/Electric/Direct Fire Heating
Application
Restaurants, Bars, Hotels, Brewery
Control
PLC or Pid Control
Description de Produit
Matériel de brasserie 1000L bière 2000L cuve de fermentation
Introduction
1000L Brewpub système de brassage de bière produit par nous est un ensemble d'équipements technologiques pour la production de bière "live" et filtrée. Brew Master rend leur bière attrayante pour les consommateurs par un processus de brassage unique et un goût de bière distinctif. Si désiré, ils peuvent être placés directement dans les lieux de consommation de bière: Restaurants, pub, bars, hôtels, centres touristiques et commerciaux. L'interprète peut être confronté à du laiton poli, du cuivre en plus de l'acier inoxydable. De plus, la microbrasserie est placée derrière une cloison en verre qui permet aux visiteurs d'observer le processus de fabrication de la bière. Il s'agit d'une excellente solution de conception intérieure et un outil de marketing puissant.
La plupart des installations dans les restaurants, les bars et les hôtels utilisaient une microbrasserie d'une capacité de 200 à 1000 L. UN réseau de restaurants utilise des équipements de plus grande capacité. Les microbrasseries Qihui sont installées à la clé de la société du client. La libération de moins de 200 L de bière par jour n'est pas rentable, donc la performance minimale de notre équipement est de 200L.
Caractéristiques techniques
Sortie/débit | 10HL |
Préparation/semaine | 2 à 6 |
Sortie/semaine | 20 À 60 HL |
Alimentation électrique | 3phasé/380(220, 415,440…)v/50 (60)Hz Monophasé / 220(110, 240…)v/50(60)Hz |
Source de chauffage | Électrique/vapeur |
Demande de zone | > 70M2 |
Brasseur | 1 |
Remarque : 1hl=100 litres ; 1Gall=3,7854 litres ; 1Barrel (BBL) =117Liter ;
Configuration
1. Unité de fraisage de malt
Broyeur à rouleaux à particules réglables
Vis sans fin flexible ou en acier pour en option
2. Unité de la tête de café 1000 L.
Mash tun, Lauter tun, bouilloire de bouiling, bain à remous tun en diverses combinaisons
Réservoir d'eau chaude et réservoir d'eau froide pour en option dans combinaisons spéciales
Les méthodes de préparation par perfusion ou décoction sont conçues exactement
L'acier inoxydable ou le revêtement en cuivre sont très populaires
Échangeur thermique à deux étages ou un étage pour le refroidissement du moût
Plate-forme de travail intégrée en acier inoxydable
Pompe à eau sanitaire et efficace
Toutes les conduites et tous les raccords
3. Unité de fermentation 1000L ou 2000L
Cuves de fermentation cylindriques coniques en acier inoxydable standard
Simple comme la maison de petit déjeuner est couramment utilisé dans le restaurant
La quantité de réservoirs est calculée exactement par cycle de fermentation pour divers bières
Tous les trous d'homme, soupapes, manomètres, raccords, etc. Sont inclus
4. Filtre à bière (en option)
Au restaurant ou au bar, les bières sont toujours servies comme bières artisanales sans filtration
5. Réservoir lumineux 1000 l ou 2000l
Réservoirs lumineux en acier inoxydable standard pour la maturation, le conditionnement, le service et la carbonation de la bière
Une seule taille comme fermenteur est couramment utilisé dans le restaurant ou bar
La quantité de réservoirs est calculée exactement pour diverses bières et le fonction
Tous les trous d'homme, soupapes, pierres, jauges, raccords, etc. Sont inclus
6. Unité de refroidissement
Réservoir d'eau de glycol isolé avec ou sans bobine de cuivre pour conservation et mélange de liquide de glycol
Les refroidisseurs ou les réfrigérateurs à rendement énergétique élevé avec friton fournissent de l'énergie de refroidissement
Pompe centrifuge sanitaire pour recyclage de l'eau de glycol entre les réservoirs et échangeur thermique
Tous les tuyaux, raccords et matériaux d'isolation sont inclus
7. Unité de commande
Armoire de commande électrique avec température, commande marche-arrêt pour la maison d'été
Armoire de commande électrique avec contrôle de la température, commande marche-arrêt pour le refroidissement des pièces
Le contrôleur de température, le thermocouple, les électrovannes, etc. Sont inclus
API avec écran tactile pour demande spéciale
8. Distribution de bière
Colonnes et robinets de distribution de bière pour un service de bière direct
Machine de remplissage et de rinçage de fût
Machines à embouteillage manuel pour l'auto-consommation
9. Autres installations
Système CIP portable pour le nettoyage des réservoirs
Chaudière à vapeur pour le chauffage de la maison d'eau
Traitement de l'eau pour l'eau de préparation
Compresseur d'air exempt d'huile