Type: | Glutamicacid |
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Chemical Character: | Acidity |
Appearance: | poudre |
cas: | 6893-26-1 |
couleur: | blanc |
état: | poudre |
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L'acide glutamique est un acide aminé acide, qui existe principalement dans les protéines de céréales et le cerveau animal. C'est l'un des acides aminés qui composent les protéines et est un élément nutritif important pour les humains et les animaux, avec des effets physiologiques spéciaux. Il est principalement utilisé cliniquement pour l'encéphalopathie hépatique et certaines maladies psycho-nerveuses du système causées par diverses raisons, telles que la schizophrénie et les crises d'épilepsie, et peut également améliorer le développement intellectuel des enfants. Il est reconnu comme une substance de construction du cerveau qui peut maintenir l'excitabilité de l'activité cérébrale et améliorer l'initiative d'apprentissage. Il est également un désodorisant alimentaire couramment utilisé dans la vie quotidienne des gens, comme le glutamate monosodique.
Nom du produit | Acide L-glutamique |
CAS |
56-86-0 |
EINECS | 200-293-7 |
Densité | 1.54 g/cm3 à 20 °C. |
VALEUR PH | 3.0-3.5 (8,6 g/l, H2O, 25 ºC) |
activité optique | [Α]20/D +32°, c = 10 dans le HCl 2 M. |
Point d'ébullition | 267.21 °C (estimation approximative) |
Solubilité | HCl 1 M : 100 mg/ml |
1:puis-je obtenir des échantillons avant la commande en vrac ?
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