Cuisinière à induction commerciale autonome Wok Stir Fry pour le restaurant Cantine

• Installation for Induction Cooker: Freestanding
• Power: 5000
• Operation Mode: bouton de commande
• Housing: Stainless Steel
• Reservation Function: Customized
• Burner for Induction Cooker: Single
• N° de Modèle.: LT-X400
• Heating Element: Coil
• Color: Silver
• Certification: CE
• igbt: infineon
• matériau de la plaque: céramique-verre
• plage de fluctuation de tension: de 340 v à 430 v.
• taille du produit: l1050*w1100*h800+400mm
• taille du verre: φ400mm, épaisseur 4,5mm
• matériau du produit: acier inoxydable 304
• taille de wok adaptée: φ500mm
• capacité du wok: 17,5 l.
• raccord d′arrivée d′eau: tuyau 1/2 in (dn15 et fcy ; 20 mm)
• pression de l′eau: 0.1 à 0.6 mpa
• classe de protection: ipx6
• commutateur de commande: bouton de commande
• poids net: 80 kg
• poids brut: 148kg
• emballage: emballage en bois, 1 pièce/paquet
• Paquet de Transport: Wooden Box
• Spécifications: 1000*1000*800+400
• Marque Déposée: Lestov
• Origine: Guangdong, China
• Capacité de Production: 1000pieces/Month

Description de Produit

Vues de produit

Caractéristiques du produit

 

Poêle à induction commerciale à brûleur unique avec un évier
Modèle		LT-X400
Dimensions	Hauteur	800 + 400 mm
	Largeur	1100 mm
	Profondeur	1050 mm
Exigences électriques	Watts	8 kw / 12 kw / 15 kw / 18 kw
	Tension	380 v
	Phase	3 pH
Matériau		Acier sans satinless #201 / acier inoxydable #304
Volume		17.5 litres
Diamètre du verre		400 mm
Diamètre du wok Pot		500 mm
Profondeur du wok Pot		159 mm
Matériau de la batterie de cuisine		Acier inoxydable, fer, fonte
Pression de l'eau		0.1-0.6 MPa
Raccord d'arrivée d'eau		Tuyau de 1/2 pouces  (DN15,  Ф20mm)
Type d'emballage		Boîte en bois
Poids net / poids brut		68 kg / 150 kg
Garantie		1 an
Certificat		CE, ETL, UL...
Application		Restaurants, hôtel, restauration, usine, école, etc
Modes de cuisson		Faire sauter, frire, griller et mijoter...

 

Taille du produit

 

Modèle	Taille (D*L*H) mm			Puissance   (KW)	Tension (V)
	Profondeur	Largeur	Hauteur
LT-X400-E108Y	1050	1100	800+400	8	380
LT-X400-E112Y				12
LT-X400-E115Y				15
LT-X400-E118Y				18

 

Caractéristiques du produit

 

• Plus de 95 % d'efficacité énergétique et de conception écologique ;

• Grâce à un contrôle supérieur,  un bouton à 360 degrés et  8 réglages de puissance de feu , une solution unique pour cuisiner est possible ;

• Conçu pour les plats asiatiques, 10 heures sont autorisées en continu pour répondre aux besoins des repas de pointe des convives ;

• Les céramiques de verre ont été testées et ont des propriétés de résistance élevée: Quand nous chauffez la céramique de verre à 700ºC, il peut être maintenu à une température constante pendant 30 secondes. Puis quand nous mettons le verre dans l' eau de 0ºC, le verre ne se cassera pas;

• Conception européenne de pied de cuisinière à charge élevée et conception de hauteur réglable pour maintenir une certaine distance du sol, plus conviviale ;

• Des caractéristiques de sécurité parfaites, telles qu'une coupure de cuve vide et une coupure automatique de 3 heures, une protection contre les surtensions/les basses tensions, une protection contre les surchauffes,  une protection contre les surintensités... ;

• S'adapte aux fluctuations de tension, de 340 à 430 V ;

• Niveau de protection IPX4, sûr et sain pour les chefs ;

• Affichage LED facile à lire.

Profil de l'entreprise

 

Lestov travaille depuis 2003 à maximiser l'efficacité de la cuisson dans les technologies d'induction commerciale. Lestov compte actuellement plus de 200 employés à temps plein, nommés et recommandés par CCA et WFCCI (anciennement WACC), en partenariat avec plus de 50 pays et titulaire de certificats ce.

Notre objectif et notre principe sont d'optimiser les habitudes de cuisine du chef et de réduire les coûts d'exploitation du restaurant. Aujourd'hui, l'équipe R&D de Lestov compte plus de 30 employés innovants, qui déploient des efforts considérables en matière de réduction de la consommation d'énergie, de précision du contrôle de la température et d'interfaces HOMME-machine INTELLIGENTES.