Qualité alimentaire USP FCC poudre de sucralose additif alimentaire de haute qualité Édulcorant cas 56038-13-2 Sucralose

• N ° CAS.: 56038-13-2
• Formule: C12h19cl3o8
• EINECS: 259-952-2
• Type: Sucralose
• Valeur Nutritive: Nutritionnel
• Effet: Sugar Substitute
• N° de Modèle.: 99%
• Ressource: Naturel
• Paquet de Transport: Drum/Carton/Bag
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: QINGYA
• Origine: China
• Code SH: 1302199099
• Capacité de Production: 5000kg/Months

Description de Produit

Propriétés physiques et chimiques du produit

Nom du produit: Sucralose

Désignation du produit : 4,1',6'-Trichlorogalactorose

CAS : 56038-13-2

Formule moléculaire : C12H19Cl3O8

Poids moléculaire:397.64

Caractéristiques du produit : plus de 98 %

Méthode de détection : HPLC

Nom latin de la plante:/

Point de fusion : 125 ºC

Densité :  1.66 g/cm³(20ºC)

Application :  utilisé comme édulcorant dans la transformation des aliments

Sugariness:  400 à 800 fois celle du saccharose

Aspect :  poudre cristalline blanche à presque blanche, inodore, non hygroscopique

Solubilité :  très soluble dans l'eau

Méthode de conservation :  conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des températures élevées

  

 

Avantage du produit :

Processus de production mature et stable. Produit solvant résidus qualifié. Il est possible de conserver les lampes à l'abri de la lumière, qu'elles soient froides ou sèches.

Sucralose champ d'application :

Boissons gazeuses, boissons sans air, alcool, fruits doux et légumes en conserve, aliments et sauces marinés, confitures, aliments rôtis, crèmes glacées, produits laitiers, céréales pour le petit déjeuner, édulcorant quotidien, etc
 

  Caractéristiques du sucralose :

Il a d'excellentes performances et est un édulcorant puissant non nutritif. La douceur du sucralose est très élevée (400 à 800 fois celle du sucrose), et sa douceur est pure. La vitesse de présentation de la douceur, l'intensité maximale de la douceur, la durée de la douceur et le goût de l'arrière-goût sont tous très proches du sucrose. Le sucralose est stable par nature et son produit cristallin est stable même lorsqu'il est conservé à 20°C pendant 4 ans dans des conditions sèches. En solution aqueuse, dans la plage de pH des boissons gazeuses et à des températures normales, le sucralose est le plus stable de tous les édulcorants puissants et peut être stocké pendant plus d'un an sans changement.
 

Le sucralose est un dérivé du sucrose, un produit naturel pur. La douceur relative du sucrose change avec la concentration de la solution. Il a un effet diluant sur les goûts aigre et salé, et a un effet masquant sur les arômes astringents, amers, alcooliques et autres. Il a un effet fort sur la pupnité. , saveur de lait, etc. ont un effet synergique.

Stockage :

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des températures élevées.
Emballage :

Négocier ou utiliser des sacs en plastique double couche, des sacs en aluminium de 1 kg, un tambour de 25 kg