Cétone de framboise de haute qualité 99% 4-P-Hydroxylphényl)-2-Butone / cas 5471-51-2

• Certification: ISO
• Assay Method: UV
• Application Form: Powder
• Application: Health Care Products
• State: Powder
• Extract Source: Raspberry
• N° de Modèle.: 99%
• Paquet de Transport: 1kg/Bag, 25kg/Drum
• Spécifications: 99%
• Marque Déposée: QINGYA
• Origine: China
• Code SH: 2938909020
• Capacité de Production: 100kg/Month

Description de Produit

Propriétés physiques et chimiques du produit

Nom du produit : cétone de framboise

CAS : 5471-51-2

N° EINECS : 226-806-4

Nom latin de la plante:Rubus idaeus L.

Méthode de détection : HPLC

Maillage : 80-100mesh

Formule moléculaire : C10H12O2

Poids moléculaire: 164.201

Spécifications du produit : > 30 %/50 %/80 %/99 %

Application : il est utilisé pour préparer des épices alimentaires, qui ont pour effet d'augmenter l'arôme et la douceur, et peut également être utilisé dans les parfums cosmétiques et de savon

Densité : 1.1±0.1 g/cm3

Point de fusion : 82-83ºC

Point d'ébullition : 292ºC

Point d'éclair :  122.9±13.0 °C.

Indice de réfraction:1.535

Tension de vapeur :  0.0±0.6 mmHg à 25°C.

Propriétés physiques:blanc aciculaire ou granulé solide avec arôme de framboise et douceur fruitée

Solubilité : insoluble dans l'eau et les éthers pétroliers, soluble dans l'éthanol, l'éther et les huiles volatiles.

Conditions de stockage : conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, dans un endroit frais et sec, scellé

Description :

La cétone de framboise (P-hydroxyphényle butanone) est un composé organique dont la formule est C10H12O2 et le poids moléculaire est de 164.22. C'est un cristal aciculaire blanc ou un solide granuleux avec un arôme de framboise et un goût fruité doux. Insoluble dans l'eau et les éthers pétroliers, soluble dans l'éthanol, l'éther et les huiles volatiles. Les produits naturels se trouvent dans les framboises (framboises), etc. Il est utilisé pour préparer des épices alimentaires, a l'effet d'augmenter l'arôme et la douceur, et peut également être utilisé dans les parfums cosmétiques et de savon.

Utilisation du produit
[Utiliser 1]
Il est utilisé pour préparer des épices alimentaires, qui ont pour effet d'augmenter l'arôme et la douceur, et peut également être utilisé dans les parfums cosmétiques et de savon
[Utiliser 2]
Le document GB 2760-96 spécifie l'utilisation autorisée des épices comestibles. Principalement utilisé pour préparer des framboises, des raisins, des fraises et d'autres saveurs.
[Utiliser 3]
La cétone de framboise est une saveur alimentaire autorisée par la norme de santé chinoise pour l'utilisation d'additifs alimentaires, et est principalement utilisée pour préparer des arômes de fruits tels que l'ananas, la pêche, la fraise et la prune. La quantité utilisée pour la gomme à mâcher est de 40 à 320 mg/kg; 54 mg/kg pour les produits de boulangerie; 44 mg/kg pour les bonbons; 34 mg/kg pour les boissons froides; 16 mg/kg pour les boissons gazeuses; 5.0 à 50 mg/kg pour le pudding.
[Utiliser 4]
Largement utilisé dans les fraisiers, framboises, ananas, pêches et autres saveurs comestibles, généralement dans la saveur fruitée comme agent fixateur. Dans la saveur chimique quotidienne peut être utilisé dans le jasmin, la fleur, le tubéreuse et d'autres formulations.

Sécurité
On sait peu de choses sur l'innocuité à long terme des suppléments de cétone de framboise, surtout depuis peu d'études ont été faites chez l'homme. Comme il est chimiquement lié à la synéphrine stimulante, il y a quelques questions sur son innocuité. Les modèles toxicologiques indiquent des effets cardiotoxiques potentiels, ainsi que des effets sur la reproduction et le développement. En outre, dans de nombreux suppléments alimentaires contenant de la cétone de framboise, les fabricants ont ajouté d'autres ingrédients, comme le CA, qui peuvent avoir des effets dangereux. En 1965, la Food and Drug Administration des États-Unis a classé le cétone de framboise utilisé en petites quantités dans les aliments aromatisés comme étant généralement reconnu comme étant sûr (GRAS).