Valeur nutritionnelle
Hovenia jujube contient de la ryetoxine, de la β-carbine, de la hovenia jujube (C, D, G, G 'et H), et jujube jujujube est la glucogénine pertinente dans hovenia jujube D et G; le fruit contient beaucoup de glucose, de nitrate de potassium et de malate de potassium; la tige de fruit et l'inflorescence contiennent du glucose, du fructose et du sucrose.
1, la hovenia contient beaucoup de glucose, acide organique, qui peut augmenter le volume sanguin du corps humain, et peut guérir la toxicité de l'alcool, ainsi il a l'effet de se réveiller.
2, la hovenia contient beaucoup d'eau, glucose, sel organique, substances lipidiques, a l'effet de favoriser l'excrétion urinaire, accélérer la péristaltisme intestinal, de sorte qu'il peut soulager les selles.
3, hovenia juvenia contient beaucoup de calcium et hovenia saponine juvenia, qui a un effet inhibiteur central, peut anti-convulsion, prévenir les convulsions de main et de pied, peut être utilisé pour traiter les rhumatismes et l'engourdissement.
4, la houvenie contient beaucoup de glucose, de saccharose, de fructose, d'acide organique, de sel inorganique, les vitamines, etc., peuvent produire des liquides pour étancher la soif, la chaleur claire et éliminer l'ennui, et peut compléter les nutriments au corps, améliorer la résistance de l'organisme à la maladie.
5, ces dernières années, des études ont révélé que la raisins secs contient de la palmitine, de la b-carbine, de la raisins secs C, D, G, H, rhamnine, etc., qui a anti-peroxydation des lipides et réduit la pression artérielle et d'autres effets.