Source naturelle sucre substitution d′extrait naturel édulcorant à l′aspartame (APM)

• N ° CAS.: 22839-47-0
• Formule: C14h18n2o5
• EINECS: 245-261-3
• Type: Apme
• Valeur Nutritive: Nutritionnel
• Effet: Sweetener
• N° de Modèle.: 98%
• Ressource: Naturel
• Paquet de Transport: Drum/Carton
• Spécifications: APME 98%
• Marque Déposée: QINGYA
• Origine: China
• Code SH: 1302199099
• Capacité de Production: 5000kg/Months

Description de Produit

Nom du produit : aspartame (APM)

CAS : 22839-47-0

N° EINECS : 245-261-3

Formule moléculaire : C14H18N2O5

Spécifications du produit:98%

Méthode de détection : CCM

Propriétés physiques: Poudre jaune brun

Solubilité : facile à dissoudre dans l'eau chaude; éthanol, insoluble dans l'éther

Avantages de l'aspartame (APM) :

Il existe une chaîne de production complète. Sources de matières premières stables et de haute qualité. Processus de production mature et stable. Le résidu de solvant du produit est qualifié. Diverses spécifications sont disponibles. Il peut être conservé longtemps dans un endroit frais et sec et scellé à l'abri de la lumière.

 Sécurité de l'aspartame (APM) :

La sécurité est claire. Il est classé comme GRAS (généralement reconnu comme sûr) par le Comité des additifs alimentaires des Nations Unies. C'est le produit qui a la recherche la plus approfondie sur la sécurité humaine parmi tous les substituts du sucre. Il a été approuvé par plus de 100 pays dans le monde. 19 ans d'utilisation réussie dans plus de 6,000 produits.
 

 Application d'aspartame (APM) :

(1)la douceur est pure, avec une douceur rafraîchissante très similaire au sucrose, sans arrière-goût amer et sans goût métallique. C'est l'édulcorant le plus proche du saccharose qui a été développé avec succès jusqu'à présent. L'aspartame est 180 fois plus sueur que le saccharose. Une petite quantité seulement est nécessaire pour obtenir la douceur désirée dans les applications. Par conséquent, l'utilisation de l'aspartylphénylalanine méthyl ester pour remplacer le sucre dans les aliments et les boissons peut réduire de manière significative la chaleur ne provoque pas la carie dentaire.
(2) il a un effet synergique lorsqu'il est mélangé avec du saccharose ou d'autres édulcorants. Par exemple, ajouter 2 à 3 % à la saccharine peut masquer de façon significative le mauvais goût de la saccharine.
(3) mélangé avec des arômes, il a une excellente synergie, en particulier pour les agrumes acides, le citron, le pamplemousse, etc., qui peut rendre le parfum plus long et réduire la quantité de parfum.
(4) les composants protéiques peuvent être naturellement absorbés et décomposés par le corps humain. Par conséquent, l'aspartil phénylalanine méthyl ester est un oligosaccharide fonctionnel naturel qui ne cause pas de caries dentaires, a une douceur pure, une faible hygroscopicité, et aucune adhésivité. Il ne causera pas une augmentation significative de la glycémie et est approprié pour les diabétiques. Notre pays stipule qu'il peut être utilisé dans les pâtisseries, les biscuits, le pain, le vin préparé, la crème glacée, les popsicles, les boissons, les bonbons et la posologie sont basés sur des besoins de production normaux.