• CAS no 585-88-6 Les additifs alimentaires avec une haute qualité Le Maltitol
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CAS no 585-88-6 Les additifs alimentaires avec une haute qualité Le Maltitol

N ° CAS.: 585-88-6
Formule: C12h24o11
EINECS: 209-567-0
Type: Maltitol
Valeur Nutritive: Nutritionnel
Effet: Sweeteners

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Membre Diamant Depuis 2022

Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées

Fabricant/Usine, Société Commerciale

Info de Base.

N° de Modèle.
qualité alimentaire
Ressource
Corn,Maize
apparence
poudre cristalline blanche
stockage
endroit frais et sec
durée de conservation
2 ans
certification
halal, casher, iso
emballage
sac 25 kg/pp
solubilité
soluble
grade
qualité alimentaire
non ogm
oui
halal
oui
casher
oui
iso
oui
chaleur
2 kcal/g
point de fusion
149° c - 152° c
point d′ébullition
788.5 ° c
dosage
98 % à 100.5 %
Paquet de Transport
Craft Paper Bag with Food Grade PE Inner
Spécifications
20-80mesh, 100mesh
Marque Déposée
BLB, FUTASTE
Origine
China
Code SH
2940009090
Capacité de Production
50000 Tons Per Year

Description de Produit

 Le maltitol CRYSTAL
 

CAS No 585-88-6 Food Additives with High Quality Maltitol

Poids moléculaire : 344.21

La chaleur : 2kcal/g

Point de fusion : 149 ° C - 152 ° C

Point d'ébullition: 788.5 ° C

Solubilité : soluble dans l'eau, insoluble dans le méthanol et éthanol

L'acidité et de l'alcalinité : résistance aux acides

Propriétés : poudre cristalline blanche ou de liquide visqueux transparent incolore neutre


Malitol est un gaz incolore transparent Crystal, et de son liquide est une manière neutre, visqueux, incolore, substance transparente.

A la même douceur Maltositol en saccharose, et a une légère douceur sans impuretés.

Malitol a beaucoup d'hygroscopicité, qui peut être utilisé comme un agent hydratant pour divers aliments ou pour empêcher la cristallisation et la précipitation de saccharose.

Malitol n'est pas facilement utilisé par les moisissures, levures et bactéries lactiques.

 

 Certificat d' analyse
 
L'apparence
 
Blanc  ou  près de  poudre cristalline blanche
 
Est conforme
 
L'identification
 
Le   temps de rétention  dans  l' essai
 
Est conforme
 
Solubilité
 
Très  soluble  dans  l'eau, pratiquement insoluble  dans  l' éthanol anhydre

 
Est conforme
 
L'apparence  de la  solution
 
Limpide  et  incolore
 
Limpide et  incolore
 
 Point de fusion
 
148  ºC - 151  ºC
 
149.5ºC
 
 Rotation optique spécifique
 
+ 105,5°-   + 108,5°
 
107,8°
 
Dosage  (sur base sèche)
 
- 98,0 % 100,5 %
 
99.33%
 
L'eau
 
1,0%
 
0. 12 %
 
 Sucres réducteurs

 
0. 1 %
 
<0. 1 %
 
La conductivité  (temp. 20C)
 
20μS/cm
 
3.8ΜS/cm
 
Le nickel
 
1 mg/kg
 
0.08g/kg
 
Le plomb
 
0,5 mg/kg
 
0.08g/kg
 
Les résidus  à l' allumage
 
0. 1 %
 
0.030%
 
Nombre total de   numération sur plaque
 
100 UFC/g
 
<  10 UFC/g
 
Les coliformes
 
<3 NPP/g
 
<3NPP/g
 
Les levures  et moisissures
 
100 UFC/g
 
<  10 UFC/g
 
Conclusion
 
Se conformer  à l' USP / BP /FCC  standard.
 
 

L'APPLICATION

1.utilisé pour la production de bonbons et chocolat
En raison de la bonne saveur et le goût du maltitol, ses bonnes propriétés hydratantes et non cristalline, il peut être utilisé pour fabriquer divers bonbons, y compris la mousse de Cotton Candy, des bonbons durs, transparent soft de bonbons, etc.
2.L'application dans les boissons de jus de fruits
Maltositol a une certaine de la viscosité et est difficile à fermenter. Par conséquent, lors de la fabrication de boissons de jus de fruits ou suspendu l'acide lactique des boissons, en ajoutant le maltitol au lieu d'une partie de sucre peut rendre la boisson goût dodue et lisse.
3.L'application dans les aliments surgelés
L'utilisation de maltitol dans la crème glacée peut rendre le produit délicat, d'épaisseur, doux, et délicieux, et de prolonger sa durée de vie.
Comme un additif alimentaire, le maltitol est autorisé à être utilisés dans des boissons froides, gâteaux, biscuits, jus de fruits, pain, légumes marinés et bonbons. La posologie peut être déterminé en fonction de besoins de production.
CAS No 585-88-6 Food Additives with High Quality Maltitol
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  L'EMBALLAGE
  Emballé dans du papier d'artisanat multi-couches sac avec sac intérieur PE de qualité alimentaire, net de 25kg/Sac.
 (D'autres types de conditionnement sont disponibles sur demande)
  
  La durée de vie
  24 mois si elles sont stockées sous conditions de stockage recommandée
  Les conditions de stockage
  Devraient être stockés dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec en dessous de 40ºC et une humidité relative de moins de 70 %
  L'étiquetage
  Chaque unité d'emballage doit porter une étiquette indiquant le nom du produit, le poids net, le nom de la fabrication,
  La date de production, le code de lot, date de péremption ou de la durée de vie et à condition d'entreposage.

  Le statut d'OGM
  Ce produit est traitée avec des non-OGM, de matières premières conformes aux exigences de la législation sur les OGM.
  DISCLAIMER
  En outre à la qualité critères mentionnés ci-dessus, le matériel doit être conforme à toutes les autres exigences de la
  La cuisine chinoise de réglementation qui ne sont pas spécifiquement cité dans cette spécification.

 
 La livraison
  Par messagerie, comme DHL,UPS,Fedex etc. Fast 3-6jour,porte à porte
  Par avion pour l'échantillon ou vrac.
  Par la mer pour le vrac,à propos de 10-40jours économiquement
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Sécuritaire, sûr et fiable de service d'échantillonnage

 

Qualtime offre un service d'échantillonnage global, vous donnant la possibilité d'évaluer correctement les produits avant que vous achetez.  
Les échantillons de produits sont expédiés dans le monde entier dans les 24 heures, à partir de notre but-construit des installations, avec un support complet de la documentation (y compris les certificats d'analyse le cas échéant).
Les plus hautes normes de conformité réglementaires et de sécurité sont appliquées dans toutes nos procédures d'échantillonnage. Zones de stockage distincts sont utilisés pour les produits nécessitant des conditions climatiques particulières ou de la sécurité.

Foire aux questions
 

Q1 : offrez-vous des échantillons gratuits ?
R : Oui, échantillon gratuit est disponible et vous devriez payer pour les frais de port. Mais ce coût sera réduit sur votre première commande.
Q2 : Est-il ok pour notre propre label/logo ?
A:Oui, OEM et ODM disponibles.
Q3:est là une remise ?
A:actions de remise différents indique par un ordre différent quantité/montant.
Q4 : comment traiter la plainte de qualité ?
A:D'abord, notre contrôle qualité permettra de réduire le problème de qualité à près de zéro. Si il y a vraiment un problème de qualité causé par nous, nous allons vous envoyer des biens gratuits de remplacement .
 

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