Poudre cristalline de gluconolactone pure pour la bactériostase

• Personnalisation: Disponible
• Méthode de stockage: Normal
• Durée de conservation: Plus de 12 mois
• effet: agent bactériostatique
• point de fusion: 160
• apparence: cristal ou poudre cristalline
• cas: 90-80-2
• Paquet de Transport: 25 kg/sachet
• Spécifications: 25 kg
• Marque Déposée: oem
• Origine: Chine
• Code SH: 2932209090
• Capacité de Production: 4 000 mt/an

Description de Produit

LACTONE GLUCONO-DELTA

Description du produit

Présentation de la merveille multiforme : glucono-Delta-lactone (GDL). En tant qu'additif alimentaire polyvalent, sa formule chimique est C6H10O6 avec un poids moléculaire de 178.14 et enregistré sous le numéro cas 90-80-2. Cette poudre cristalline, qui brille en blanc, met vos sens en éveil avec son arôme doux. Offrant initialement une sensation douce, il se transforme en une douce douceur. Très soluble dans l'eau mais déteint l'éther, le GDL se transforme en milieu aqueux en hydrolysant en un mélange équilibré d'acide gluconique et de sa lactone-δ. Il se décompose solidement à environ 153 °C, démontrant ainsi sa nature dynamique.

Champ d'application :

1. Industrie alimentaire
En tant que coagulant de protéine, cet ingrédient change la donne pour les délices à base de soja comme le tofu et le douhua. Il améliore la rétention d'eau, produit une texture tendre et double efficacement l'efficacité de production.

Lorsqu'il est mélangé comme agent aigre et leventant avec du bicarbonate de sodium (2:1), il forme de la poudre à pâte, parfaite pour le pain, les biscuits et autres produits de boulangerie, utilisés à environ 0.13% du poids de la farine.

Dans son rôle de conservateur de conservation, GDL préserve la fraîcheur du poisson et des crevettes (avec une utilisation maximale de 0,1 g/kg et des résidus de moins de 0,01 mg/kg) et empêche la formation de pierre de lait dans les produits laitiers.

2. Produits chimiques et industrie quotidiens

Dans les cosmétiques et les dentifrices, le GDL brille comme régulateur de pH et chélateur, ce qui aide à éliminer le tartre et à améliorer l'efficacité du produit.

Dans le domaine de l'électroplacage et du nettoyage, il affine le processus de polissage des métaux et améliore l'efficacité des formulations d'agents de nettoyage, améliorant ainsi les résultats du traitement de surface.

3. Médecine et recherche
Utilisé comme étalons et réactifs, GDL joue un rôle essentiel dans la détection de la teneur en gluconolactone dans les produits carnés (conformément à la norme GB/T 9695.17-2008) et dans les analyses de marquage isotopique.

Paramètres du produit

Conditions	Caractéristiques techniques	Résultat
Identification	Positif	Réussite
Apparence	Fin, blanc, pouvoir cristallin sans odeur	Réussite
Dosage	99.0 à 100.50 %	99.56 %
Eau (méthode Karl Fischer)	≤0.5 %	<0.1 %
Substances réducteurs (sous forme de D-glucose)	≤0.5 %	<0.1 %
Plomb (Pb)	≤2 ppm	0,05 ppm
Métaux lourds	≤20 ppm	<10 ppm
Comme	≤10 ppm	0,05 ppm
Cendres de sulfate	≤0.1 %	0.05 %
Taille des particules	25 à 100 mailles	Réussite

Photos détaillées

Nos avantages

• Avantage R&D

Nos ingénieurs R&D utilisent des équipements de pointe pour tester les commandes numériques pour innover et perfectionner.

• Avantage de la chaîne d'approvisionnement

En établissant une base de production pour les matières premières clés, nous garantissons la qualité de bout en bout, assurant une chaîne d'approvisionnement stable et fiable.

• Avantage de gestion de la qualité

Nos opérations respectent strictement les normes rigoureuses de la FSSC22000 et du système HACCP, assurant une gestion de la qualité inégalée.

☆ avantage de service

Grâce à un processus de service client complet, nous répondons rapidement et de manière proactive à toutes les demandes et commentaires après-vente.

FAQ

T1. Quelles sont vos conditions de paiement ?
T/T OU LC.

Q2. Quel est votre délai de livraison ?
Nous organiserons généralement l'expédition dans 7 à 15 jours.

Q3. Et l'emballage ?
Habituellement, nous fournissons l'emballage comme 25 kg / sac ou carton. Bien sûr, si vous avez des exigences spéciales sur eux, nous vous en dirons.

Q4. Et la validité des produits ?
Selon les produits que vous avez commandés.

Q5. Quels documents vous fournissez ?
Nous fournissons généralement la facture commerciale, la liste d'emballage, le bordereau de chargement, le certificat sanitaire et le certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences particulières, faites-le nous savoir.

Q6. Qu'est-ce que le port de chargement ?
Nansha ou Port désigné.