N ° CAS.: | 11016-15-2 |
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Formule: | c34h39 n3o6 |
EINECS: | 234-248-8 |
Matériaux d′emballage: | sac en aluminium |
Méthode de stockage: | stocké dans un état scellé, frais et sec |
Durée de conservation: | 24 mois |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom du produit | Extrait de spiruline | Date de fabrication | 2021.04.20 |
Type de produit | Phycocyanine E18 | Date de péremption | 2023.04.19 |
N° de lot | E18210420 | Date du rapport | 2021.04.27 |
Qualité | Qualité alimentaire | Taille de l'échantillon | 400 g |
Elément d'analyse | Spécifications | Résultats | Méthode de test |
Test physique | |||
Apparence | Poudre bleue | Conforme | Visuel |
Odeur/goût | Caractéristique | Conforme | Odeur |
Solubilité | Soluble dans l'eau | Conforme | Visuel |
Impureté | Aucune impureté visible | Conforme | Visuel |
Taille des particules | 100 % de maille Pass 80 | Conforme | Grille |
Index physique et chimique | |||
Valeur de couleur | 180-195 unités | 185 unités | AMAX/m |
Perte sur le séchage | ≤6.0 % | 5.30 % | GB5009.3-2016 |
Protéines g/100 g. | 15 à 70 % | 48.8 % | GB5009-2016 |
Phycocyanine g/100 g. | 10 à 60 % | 36.71 % | N° DE SÉRIE/T1113-2002 |
Métaux lourds | |||
Plomb (Pb) | ≤0.9 (mg/kg) | ≤0.40 (mg/kg) | GB5009.12-2017 |
Arsenic (As) | ≤0.5 (mg/kg) | ≤0.20 (mg/kg) | GB5009.11-2014 |
Cadmium (CD) | ≤0.2 (mg/kg) | ≤0.04 (mg/kg) | GB5009.15-2014 |
Mercure (Hg) | ≤0.05 (mg/kg) | ≤0.02 (mg/kg) | GB5009.17-2014 |
Tests microbiologiques | |||
Nombre total de plaques | ≤1000 (CFU/g) | ≤100 (CFU/g) | GB4789,2-2016 |
Levure et moisissure | ≤100 (CFU/g) | ≤10 (CFU/g) | GB4789,15-2016 |
Coliformes | ≤10 (CFU/g) | ≤10 (CFU/g) | GB4789,3-2016 |
Détection de bactéries pathogènes | |||
Salmonella | Nagetive | Conforme | GB4789,4-2016 |
Staphylocus aureus | ≤100 (CFU/g) | <10 (CFU/g) | GB4789,10-2016 |
Vibrio parahaemolyticus | ≤3.0 (MPN/g) | <3.0 (MPN/g) | GB4789,10-2016 |
Conclusion | Conforme à la norme de qualité | ||
Opérateur | Tréhalose, citrate de sodium | ||
Stockage | Stockés dans des récipients hermétiquement fermés dans un endroit frais et sec. |
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