Couleur naturelle Pigment Blue Spirulina extrait phycocyanine E25 CAS11016-15-2
Introduction
- La spiruline bleue (phycocyanine) est un pigment bleu naturel extrait de la spiruline, riche en contenu nutritionnel. Il peut aider à stimuler le système immunitaire, augmenter le métabolisme, éliminer l'inflammation, et augmenter l'énergie.
- Spiruline bleue (phycocyanine) E18 en poudre avec 30% de tréhalose et 5% de citrate de sodium comme support. Il s'agit de la spécification la plus couramment utilisée au monde.
- La spiruline bleue E25 peut être ajoutée aux aliments et aux cosmétiques. Pour sa valeur nutritionnelle plus élevée, il est plus approprié comme supplément alimentaire, nutraceutique et médecine. La spiruline bleue E25 a un pouvoir antioxydant super, qui peut retarder le vieillissement et améliorer l'immunité du corps.
- La spiruline bleue (phycocyanine) est parfaite pour colorer les aliments. Il peut aussi être ajouté aux cosmétiques, aux nutraceutiques et aux produits pharmaceutiques.
- Il est entièrement conforme aux critères réglementaires de coloration des aliments dans l'UE et aux États-Unis ainsi que dans les pays asiatiques.
- Poudre de spiruline bleue 100% couleur naturelle! Végétalien ! Convient à toutes les personnes, y compris les enfants!
Paramètres de phycocyanine :
CERTIFICAT D'ANALYSE
Nom du produit |
Extrait de spiruline |
Date de fabrication |
2021.04.29 |
Type de produit |
Phycocyanine E25 |
Date de péremption |
2023.04.28 |
N° de lot |
E25210429 |
Date du rapport |
2021.05.06 |
Qualité |
Qualité alimentaire |
Taille de l'échantillon |
400 g |
Elément d'analyse |
Spécifications |
Résultats |
Méthode de test |
Test physique |
Apparence |
Poudre bleue |
Conforme |
Visuel |
Odeur/goût |
Caractéristique |
Conforme |
Odeur |
Solubilité |
Soluble dans l'eau |
Conforme |
Visuel |
Impureté |
Aucune impureté visible |
Conforme |
Visuel |
Taille des particules |
100 % de maille Pass 80 |
Conforme |
Grille |
Index physique et chimique |
Valeur de couleur |
> 250 unités |
253 unités |
AMAX/m |
Perte sur le séchage |
≤6.0 % |
4.46 % |
GB5009.3-2016 |
Protéines g/100 g. |
15 à 70 % |
59.7 % |
GB5009-2016 |
Phycocyanine g/100 g. |
10 à 60 % |
50.30 % |
N° DE SÉRIE/T1113-2002 |
Métaux lourds |
Plomb (Pb) |
≤0.9 (mg/kg) |
≤0.40 (mg/kg) |
GB5009.12-2017 |
Arsenic (As) |
≤0.5 (mg/kg) |
≤0.20 (mg/kg) |
GB5009.11-2014 |
Cadmium (CD) |
≤0.2 (mg/kg) |
≤0.04 (mg/kg) |
GB5009.15-2014 |
Mercure (Hg) |
≤0.05 (mg/kg) |
≤0.02 (mg/kg) |
GB5009.17-2014 |
Tests microbiologiques |
Nombre total de plaques |
≤1000 (CFU/g) |
≤100 (CFU/g) |
GB4789,2-2016 |
Levure et moisissure |
≤100 (CFU/g) |
≤10 (CFU/g) |
GB4789,15-2016 |
Coliformes |
≤10 (CFU/g) |
≤10 (CFU/g) |
GB4789,3-2016 |
Détection de bactéries pathogènes |
Salmonella |
Nagetive |
Conforme |
GB4789,4-2016 |
Staphylocus aureus |
≤100 (CFU/g) |
<10 (CFU/g) |
GB4789,10-2016 |
Vibrio parahaemolyticus |
≤3.0 (MPN/g) |
<3.0 (MPN/g) |
GB4789,10-2016 |
Conclusion |
Conforme à la norme de qualité |
Opérateur |
Citrate de sodium |
Stockage |
Stockés dans des récipients hermétiquement fermés dans un endroit frais et sec. |
|
|
|
Avantages de la spiruline bleu naturel :
- Les antioxydants présents dans la phycocyanine peuvent avoir la capacité d'inhiber l'enzyme clé responsable de l'inflammation, de la douleur et de l'inconfort.
- Aider à réguler et à synthétiser une variété d'enzymes importantes nécessaires au métabolisme humain.
- Jouer un rôle important dans l'inhibition de la croissance des cellules cancéreuses, la promotion de la régénération des cellules humaines, le maintien de l'ovaire et la promotion de la synthèse de l'élastine dans le corps humain.
- En même temps, la phycocyanine régule le système immunitaire humain, améliore la fonction du système immunitaire et améliore la résistance du corps humain aux maladies.
Poudre de phycocyanine application :
- Industrie des aliments et des boissons.
- Industrie cosmétique.
- Soins médicaux et de santé.
- Produits nutritionnels.
Emballage :
5 kg par sac et 10 kg par carton.
Nos certificats :
Notre vue d'usine :
Les autres micro-algues produits de nous :
Quelle est la différence entre E10, E18, M18, E25 et l'extrait liquide de spiruline ?
- La valeur de couleur, l'ingrédient et la teneur en phycocyanine varient selon le type de phycocyanine. Plus le nombre est élevé, plus la valeur de couleur est élevée, plus la teneur en phycocyanine est élevée et moins les autres ingrédients sont nombreux.
- Par exemple : phycocyanine E18, couleur 180, ingrédients : 30 % de tréhalose, 5 % de citrate de sodium.
- La différence entre E18 et M18: Ingrédients E18: 30% de tréhalose; ingrédients M18: 30% de maltodextrine.
- E18 est la spécification la plus utilisée au monde, avec des performances à haut coût et une excellente solubilité, qui est notre spécification la plus recommandée.
- E10 et E18 sont adaptés pour être ajoutés à l'alimentation et E25 peut être utilisé pour les soins médicaux et nutritionnels.
- E10, E18, M18, E25, E30 sont sous forme de poudre. La phycocyanine peut être conservée pendant plusieurs années.
- L'extrait liquide de spiruline est une sorte de liquide bleu miel-comme, qui se dissout rapidement, évite le vol de poussière et est plus pratique à utiliser.
Pureté de la phycocyanine
- La qualité et la pureté de la phycocyanine en solution sont obtenues en mesurant la ration d'absorption à environ 618 +5 nm jusqu'à l'absorption à environ 280 nm.
- 618±5 nm : longueur d'onde d'absorption maximale de la phycocyanine.
- 280 nm : longueur d'onde d'absorption maximale des composés interférents.
- Plus le rapport est élevé, plus la phycocyanine est pure. Nous utilisons des étiquettes telles que E18, E25 pour distinguer la phycocyanine de pureté différente. Plus le nombre est élevé, plus la concentration de phycocyanine est élevée.