• CAS 150436-68-3 Sodium 2- (4-methoxyphenoxy) Inhibiteur de la poudre de Lactisole Propanoate douceur
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CAS 150436-68-3 Sodium 2- (4-methoxyphenoxy) Inhibiteur de la poudre de Lactisole Propanoate douceur

Type: Saveur synthétique
État: Poudre
Durée de conservation: 24 mois
apparence: poudre blanche
Paquet de Transport: Drum
Spécifications: GB; 99%; 50%

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Fabricant/Usine

Info de Base.

N° de Modèle.
Lactisole powder
Marque Déposée
Recedar
Origine
Chine
Code SH
330210
Capacité de Production
100t

Description de Produit

Les additifs alimentaires CAS 150436-68-3 Poudre Pure  sodique 2-(4- inhibiteur methoxyphenoxy)propanoate douceur/ Lactisole
 
CAS 150436-68-3 Sodium 2- (4-methoxyphenoxy) Propanoate Sweetness Inhibitor Lactisole Powder
Lactisole est le sel de sodium de 2-(4-methoxyphenoxy)-l'acide propionique, qui naturellement présente dans les grains de café arabica colombien.
 
À des concentrations de 100-150 ppm dans les aliments, lactisole peut grandement de réprimer le percevoir de sucré Goûts, à la fois à partir de sucre et d'édulcorants artificiels tels que l'aspartame. Par exemple, une solution de sucrose de 12 % est perçu comme une solution de sucrose à 4 % lorsque lactisole est ajoutée.
 
Lactisole a largement été utilisé pour améliorer le goût dans les aliments tels que les gelées, confitures, et des fruits en conserve de produits contenant de grandes quantités de sucre. En ajoutant lactisole dans ces produits, il permet les arômes de fruits à venir par le biais en raison de la suppression de la douceur du sucre.
 
Dans les États-Unis, lactisole est désigné comme gras par la saveur et extraire Manufacturers Association (FEMA Numéro: 3773) et approuvé pour utilisation dans les aliments comme aromatisant jusqu'à 150 ppm.

L'Information Chimique
 Nom chimique de sodium 2-(4)propanoate methoxyphenoxy
Synonyme de na-PMP
Numéro CAS 150436-68-3
Formule moléculaire est C10H11O4 Na
Masse molaire 218.188 g/mol
L'apparence blanc à crème pâle, solide cristallin
Point de fusion 190 degré centigrade
Solubilité Soluble dans l'eau et de propylène glycol, légèrement soluble dans les matières grasses et miscible à température ambiante dans l'éthanol
Λmax 226, 289 nm

La sécurité
Lactisole (Na-PMP) a été largement reconnu et approuvé par les pays et organisations dans le monde entier comme un additif alimentaire :
Na-PMP a été inclus dans la liste de tout ce qui est ajouté à la nourriture dans les États-Unis (EAFUS) par la FDA avec No.2992.
Na-PMP a été reconnu par le Comité mixte FAO/Comité OMS d'experts sur les additifs alimentaires (JECFA) avec le JECFA n° 1029. Évaluation de sécurité sur la Na-PMP par le JECFA est : pas de problème de sécurité aux niveaux actuels de l'apport lorsque utilisé comme aromatisant.
Na-PGR est identifié comme gras(généralement reconnu comme étant sécuritaire)par ( la saveur et de l'extrait de la FEMA Manufacturers Association). La FEMA n° 3773.
La sécurité de la Na-PMP a été reconnu par l'Union européenne et il est autorisé à être utilisé comme une substance aromatisante dans les aliments, FL No 16.041. (Veuillez vous reporter à la décision de la Commission du 23 janvier 2002, la Commission modifiant la décision 1999/217/CE en ce qui concerne le registre des substances aromatisantes utilisées dans ou sur les denrées alimentaires).

L'ACO et d'autres ceitificates sera envoyé sur demande.
 
 
CAS 150436-68-3 Sodium 2- (4-methoxyphenoxy) Propanoate Sweetness Inhibitor Lactisole Powder
Les articles Standard Résultat
Description Poudre blanche Est conforme
L'odeur Conformément à la même type d'échantillon standard Est conforme
La teneur en eau ≤20% <2%
Comme dans les métaux lourds (Pb) ≤10ppm <10ppm
L'Arsenic ≤ 3ppm <3ppm
Test microbiologique
Plaque de Total&Count ≤30000UFC/g <50UFC/g
Coli. ≤15MPU/100g <5MPU/100g
Conclusion Est conforme à la norme.

CAS 150436-68-3 Sodium 2- (4-methoxyphenoxy) Propanoate Sweetness Inhibitor Lactisole Powder

CAS 150436-68-3 Sodium 2- (4-methoxyphenoxy) Propanoate Sweetness Inhibitor Lactisole Powder
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