Acide citrique blanc de qualité supérieure pour l′alimentation

• CAS No.: 5949-29-1
• Formula: C6h10o8
• EINECS: 221-095-7
• Certification: ISO
• Packaging Material: Plastic
• Storage Method: Normal
• N° de Modèle.: Citric Acid
• Shelf Life: >12 Months
• Type: Citric Acid
• forme: poudre
• couleur: blanc
• pureté: 99.5 % min
• hs: 291814
• Spécifications: 25kgs/Bag
• Marque Déposée: OEM/ODM
• Origine: China
• Code SH: 291814
• Capacité de Production: 3000tons/Mouth

Description de Produit

L'acide citrique est  une poudre concentrée, l'un des agents de conservation et des additifs aromatisants les plus courants.  Environ 50 pour cent de la production mondiale d'acide citrique est utilisée comme diffuseur d'arôme dans les boissons, et comme l'acide citrique est fabriqué sous forme de poudre, il est ajouté aux aliments secs tels que les sels d'assaisonnement, les poudres aromatisantes et les collations croquantes lorsqu'une saveur aigre est souhaitée.

- utilisé dans la production alimentaire. Il est un stimulant de saveur, conservateur, et aide à faciliter le processus de mûrissement.

- utilisé  comme conservateur alimentaire et préserve la couleur de l'aliment car il ralentit considérablement l'oxydation. Comme de nombreuses bactéries ne peuvent pas se développer dans un environnement acide, l'acide citrique est souvent ajouté aux confitures, gelées, bonbons, conserves et même aux produits de viande comme une forme de conservation.

- utilisé pour  améliorer le pouvoir de levain de bicarbonate de soude, en faisant un ingrédient secret idéal pour les gâteaux et les biscuits.

- utilisé  pour ajuster le  pH des solutions lors de la préparation de bière et de vin, et pour empêcher les graisses de se séparer dans la glace maison;

- utilisé comme sel. Un régime à faible teneur en sodium peut être sous-dilué dans de l'acide citrique pour le sel lors de l'assaisonnement.  


 

ÉLÉMENT	SPÉCIFICATIONS	RÉSULTAT
Apparence	Cristal incolore ou blanc	Cristal incolore ou blanc
Identification	Conforme au test de limite	Réussite
Pureté	99.5 à 100.5	100.0
Humidité	7.5-9.0	8.65
Cendres sulfatées	≤0.05	0.02
Sulfate	≤0.015	<0.015
Acide oxalique	≤0.01	<0.01
Calcium	≤0.02	<0.02
Plomb mg/kg	≤0.5	Aucun (<0.02)
Arsenic mg/kg	≤1.0	Aucun (<0.2)
Mercure	≤1 ppm	< 1 ppm
Maillage	30-100MESH	Conforme
CONCLUSION : CONFORMÉMENT À  LA NORME GB1886.235-2016