Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Packaging Material: | Plastic |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | >12 Months |
Source: | Cultivated |
Type: | Champignon/Shiitake and Straw Mushroom |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Produit | Champignons Champignon en tranches séchées | |
Nom latin | Agaricus bisporus | |
Grade | Grade A | |
Processus de séchage | PUBLICITÉ | |
Propriétés physiques | Matériau | 100 % champignons Champignon |
Forme | Coupe | |
Taille | Longueur > 3 cm | |
Couleur | Blanc | |
Humidité : | ≤13 % | |
Impureté commune | <0.2 | |
Goût | Goût typique de champignons Champignon | |
Normes microbiologiques |
Nombre total de plaques : | <100 000 cfu/g |
Coliformes | <1000 cfu/g | |
E. coli | Négatif | |
Salmonella : | Absent/25 g | |
Package | Sac de 10 kg en PE dans un carton de 10 kg 5 tonnes/20 pi GP |
|
Durée de conservation | 18 mois | |
Stockage | Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart de la prise directe lumière du soleil |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées