Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Matériaux d′emballage: | Plastique |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | > 12 Mois |
Source: | Cultivé |
Type: | Champignon / Shiitake et Champignon de paille |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Produit | Champignon de la tranche de champignons séchés | |
Nom latin | Agaricus bisporus | |
Grade | Grade A | |
Le processus de séchage | AD | |
Propriétés physiques | Matériel | 100% Champignon de champignon |
Forme | Tranche | |
Taille | >3 cm | |
La couleur | Gris | |
D'humidité : | ≤13% | |
Impureté commune | <0,2 | |
Le goût | Goût typique de champignon de champignon | |
Les normes microbiologiques |
Total : numération sur plaque | <100000ufc/g |
Les coliformes | <1000ufc/g | |
E. coli | Négatif | |
Salmonelle : | Absent/25g | |
Paquet | 10kg PE Sac en carton de 10 kg 5tonnes/20'GP |
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La durée de vie | 18 mois | |
Le stockage | Stocker dans endroit frais et sec et loin de la lumière solaire directe |
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