| Certification: | ISO |
|---|---|
| Packaging Material: | Plastic |
| Storage Method: | Normal |
| Shelf Life: | >12 Months |
| Main Active Ingredient: | Xanthan Gum |
| Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Certificat d'analyse
80 maillage
| Paramètres | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre de couleur crème | Conforme |
| Taille des particules (maillage) | 40/80/200 | 80 |
| Perte au séchage (%) | ≤15 | 7.8 |
| PH (KCL 1% ) | 6.0-8.0 | 7.1 |
| Viscosité (KCL 1 %, cps) | ≥ 1200 | 1501 |
| Cendres (%) | ≤16 | 9.3 |
| Azote total | ≤1.5 % | Conforme |
| Dosage | 91 % à 108 % | Conforme |
| Acide pyruvique (%) | ≥ 1.5 | Conforme |
| Po | ≤2 ppm | Conforme |
| Nombre total de plaques (CFU/g) | ≤2000 cfu/g | <100 |
| Moisissures/levures (CFU/g) | ≤100 cfu/g | <100 |
| Salmonella spp | Négatif dans 10g | Conforme |
| Xanthomonas campestris | Absent | Conforme |
| E. coli | Négatif dans 5g | Conforme |
| Amylase | Absent | Conforme |
| Cellulase | Absent | Conforme |
| Éthanol (mg/kg) | ≤500 | 240 |
200 maillage
| Paramètres | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre de couleur crème | Conforme |
| Taille des particules (maillage) | 40/80/200 | 200 |
| Perte au séchage (%) | ≤15 | 7.4 |
| PH (KCL 1% ) | 6.0-8.0 | 7.5 |
| Viscosité (KCL 1 %, cps) | ≥ 1200 | 1529 |
| Cendres (%) | ≤16 | 10.8 |
| Azote total | ≤1.5 % | Conforme |
| Dosage | 91 % à 108 % | Conforme |
| Acide pyruvique (%) | ≥ 1.5 | Conforme |
| Po | ≤2 ppm | Conforme |
| Nombre total de plaques (CFU/g) | ≤2000 cfu/g | 200 |
| Moisissures/levures (CFU/g) | ≤100 cfu/g | <100 |
| Salmonella spp | Négatif dans 10g | Conforme |
| E. coli | Négatif dans 5g | Conforme |
| Éthanol (mg/kg) | ≤500 | 154 |
La gomme xanthane est un polysaccharide couramment utilisé comme additif alimentaire. Il est produit par fermentation du glucose ou du sucrose avec la bactérie Xanthomonas campestris. La gomme xanthane est une poudre blanche soluble dans l'eau et qui forme un gel visqueux lorsqu'elle est mélangée à des liquides.
Dans l'industrie alimentaire, la gomme xanthane est utilisée comme agent épaississant, stabilisateur et émulsifiant. Il peut améliorer la texture et la sensation de bouche de divers produits, tels que les sauces, les sauces, les crèmes glacées et les produits de boulangerie. La gomme xanthane peut également empêcher les ingrédients de se séparer et contribuer à prolonger la durée de conservation des produits.
Outre ses usages culinaires, la gomme xanthane est également présente dans divers produits de soins personnels et industriels. Il peut être utilisé dans le dentifrice, les lotions, et d'autres cosmétiques comme épaississant et stabilisateur. Dans les applications industrielles, la gomme xanthane est utilisée dans les fluides de forage, les peintures et les adhésifs.
La gomme xanthane est considérée comme sûre pour la consommation et est approuvée par les organismes de réglementation, tels que la FDA (Food and Drug Administration) des États-Unis et l'EFSA (European Food Safety Authority). Il est généralement bien toléré, mais certains individus peuvent éprouver des problèmes digestifs, tels que des ballonnements ou du gaz, lorsqu'ils consomment de grandes quantités.
Dans l'ensemble, la gomme xanthane est un ingrédient polyvalent largement utilisé dans les industries de l'alimentation et des soins personnels pour ses propriétés épaississantes, stabilisantes et émulsifiantes.
Industrie alimentaire : la gomme xanthane est largement utilisée comme agent épaississant et stabilisant dans une variété de produits alimentaires. Il peut améliorer la texture et la consistance des sauces, des sauces, des gravies, des soupes et des produits laitiers. Il est également utilisé dans la cuisson sans gluten pour fournir l'élasticité et la structure à la pâte.
Boissons : la gomme xanthane est utilisée dans les boissons pour empêcher la séparation des ingrédients et améliorer la suspension des particules. On le trouve généralement dans les jus de fruits, les smoothies et les substituts de lait sans lait.
Produits de soins personnels : la gomme xanthane est utilisée dans divers produits de soins personnels, y compris le dentifrice, les lotions, les crèmes et les shampooings. Il agit comme un épaississant, fournissant une texture lisse et constante à ces produits.
Produits pharmaceutiques : la gomme xanthane est utilisée dans l'industrie pharmaceutique comme liant, désintégratant et agent de suspension dans les comprimés, les capsules et les médicaments liquides. Il contribue à maintenir l'uniformité et la stabilité des formulations pharmaceutiques.
Cosmétiques : la gomme xanthane est utilisée dans les cosmétiques comme épaississant, émulsifiant et stabilisateur. Il peut être trouvé dans les crèmes, les lotions, les produits de maquillage, et les produits de soins capillaires.
Industrie pétrolière et gazière : la gomme xanthane est utilisée dans les fluides de forage comme viscosifiant et réducteur de perte de fluide. Il permet de contrôler la viscosité et le débit de la boue de forage, d'améliorer l'efficacité du forage et d'éviter les pertes de liquide.
Peintures et revêtements : la gomme xanthane est utilisée dans les peintures et les revêtements comme modificateur et stabilisateur de rhéologie. Il permet d'améliorer la viscosité, la stabilité et les propriétés d'écoulement de la peinture, assurant une application uniforme et empêchant les affaissement.
Adhésifs : la gomme xanthane est utilisée dans les formulations adhésives pour améliorer la viscosité, l'adhérence et les propriétés d'adhérence. Il peut améliorer la performance de divers adhésifs, tels que les adhésifs de construction, les colles de bois et les produits d'étanchéité.
Wuhan Ruisunny Chemical Co.,Ltd a été créée en 2010 avec un capital enregistré de 20 millions de CNY, la société se concentre sur le commerce de produits chimiques tels que LES PRODUITS CHIMIQUES DE TRAITEMENT DE L'EAU, LES ADDITIFS ALIMENTAIRES, LES PRODUITS ORGANIQUES EN SILICONE et LES PRODUITS INORGANIQUES/ORGANIQUES généraux. Au fil des années de développement, les ventes de l'entreprise ont été étendues à plus de 50 pays ou régions. Sur la base du principe de Co-win, nous sommes impatients de coopérer avec vous!
1. qui sommes-nous ?
Nous sommes basés à Hubei, Chine, à partir de 2010, vendre à l'Asie du Sud-est (20.00%), l'Asie du Sud (20.00%), le marché intérieur (20.00%), l'Amérique du Sud (10.00%), l'Amérique du Nord (10.00%), l'Europe du Nord (7.50%), l'Europe du Sud (7.50%), l'Amérique centrale (5.00%). Il y a au total environ 101-200 personnes dans notre bureau.
2. comment garantir la qualité ?
Toujours un échantillon de pré-production avant la production en masse ;
Toujours inspection finale avant expédition ;
3.que pouvez-vous acheter chez nous ?
Azodicarbonamide ,peroxyde d'hydrogène ,hypochlorite de calcium,CARBONATE DE SODIUM,ACIDE TRICHLORISOCYANURIQUE,HUILE DE SILICONE DE VINYLE et ainsi de suite.
4. pourquoi devriez-vous acheter chez nous, pas chez d'autres fournisseurs?
Wuhan Ruisunny Chemical Co.,Ltd a été créée en 2010 avec un capital enregistré de 20 millions de CNY, la société se concentre sur le commerce de produits chimiques tels que LES PRODUITS CHIMIQUES DE TRAITEMENT DE L'EAU, LES ADDITIFS ALIMENTAIRES et LES MATIÈRES INORGANIQUES/ORGANIQUES générales. Au fil des années de développement,
5. quels services pouvons-nous fournir?
Conditions de livraison acceptées : FOB,CFR,CIF,DDU,DAF ;
Devise de paiement acceptée : USD,CNY;
Type de paiement accepté : T/T,L/C,D/P D/A;
Langue parlée : Anglais, Chinois
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