| Personnalisation: | Disponible |
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| N ° CAS.: | 9010-10-0 |
| Formule: | c12h12n2o3 |
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La protéine de collagène est largement trouvée dans diverses parties du corps humain, y compris la peau, les os, les articulations, les dents, muscles et organes. Sa fonction est de maintenir la forme et la structure de la peau et des organes, et c'est aussi un matériau important pour réparer les tissus endommagés. Avec ses caractéristiques presque inodores et insipide, il peut être facilement ajouté à divers aliments, boissons, et collations. Les protéines de collagène sont les nutriments les plus importants pour assurer la furtivité du corps. Il est de maintenir le corps et nécessaire pour la croissance et la réparation cellulaires. Il existe maintenant deux types de protéines/collagène. On est la protéine alimentaire / collagène, il peut utiliser dans de tels aspects: La nourriture, les produits de santé, cosmétique ... Autre est protéine industrielle / collagène, il peut utiliser dans de tels aspects:fertilisation végétale..
| Eléments de test | Norme de test | Méthode de test | |
| Apparence | Couleur | Présenter uniformément le blanc ou le jaune clair | FR 31645 |
| Odeur | Avec une odeur spéciale | FR 31645 | |
| Goût | Avec une odeur spéciale | FR 31645 | |
| Impureté | Présenter une poudre sèche uniforme, sans grumeaux, sans impureté et point de rosée qui peut être vu directement par les yeux nus | FR 31645 | |
| Densité d'empilage g/ml | -- | -- | |
| Codent de protéine % | ≥ 90 | FR 5009.5 | |
| Teneur en humidité g/100 g. | ≤7.00 | FR 5009.3 | |
| Teneur en cendres g/100 g. | ≤7.00 | FR 5009.4 | |
| VALEUR PH (solution à 1 %) | -- | Pharmacopée chinoise | |
| g/100 g | ≥ 3.0 | GB/T9695.23 | |
| Teneur moyenne en poids moléculaire Dal | <3000 | QB/T 2653-2004 | |
| SO2 mg/kg | -- | FR 6783 | |
| Perxide hydrongène résiduel mg/kg | -- | FR 6783 | |
| Métal lourd | Plumbum (Pb) | ≤1.0 | FR 5009.12 |
| mg/kg | |||
| Chrome (Cr) | ≤2.0 | FR 5009.123 | |
| mg/kg | |||
| Comme | ≤1.0 | FR 5009.15 | |
| mg/kg | |||
| CD | ≤0.1 | FR 5009.11 | |
| mg/kg | |||
| Bactéries totales | 1# | M=100, M=10000 | FR 4789.2 |
| 2# | M=100, M=10000 | ||
| 3# | M=100, M=10000 | ||
| 4# | M=100, M=10000 | ||
| 5# | M=100, M=10000 | ||
| Coliformes | 1# | M=1, M=10 | FR 4789.3 |
| 2# | M=1, M=10 | ||
| 3# | M=1, M=10 | ||
| 4# | M=1, M=10 | ||
| 5# | M=1, M=10 | ||
| Moule et levure CFU/g | ≤10 | FR 4789.15 | |
| Salmonella /25 g. | -- | FR 4789.4 |
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