Le benzoate de sodium, également connu comme le benzoate de sodium, est un agent de conservation des aliments couramment utilisés dans l'industrie alimentaire de la Chine, l'odeur inodore ou légèrement benjoin, doux et astringente. Il est stable dans l'air et peuvent absorber l'humidité en plein air. Naturellement présents dans les bleuets, pommes, prunes, les canneberges, les canneberges, les pruneaux, cannelle et de clous de girofle, ses propriétés bactéricides sont plus faibles que l'acide benzoïque, 1.1Chemicalbook 80g Le benzoate de sodium pouvoir bactéricide n'est à peu près équivalente à 1 g Acide benzoïque. Dans l'environnement acide, benzoate de sodium a manifestement un effet inhibiteur sur une variété de micro-organismes, lorsque le pH est de 3,5, 0,05% de solution peuvent complètement inhiber la croissance des levures, mais lorsque le PH est supérieur à 5,5, l'effet sur de nombreux moules et de la levure est pauvre. Presque aucun effet en solutions alcalines.
1. Le benzoate de sodium peut être utilisé comme un additif alimentaire (conservateur), un fongicide dans l'industrie pharmaceutique, un mordant dans le colorant l'industrie, un plastifiant dans l'industrie plastique, et également comme un intermédiaire pour la synthèse de machines Chemicalbook tels que les épices.
2. Co-solvant pour la bilirubine sérique test.
3. Utilisé dans l'industrie pharmaceutique et de la recherche en génétique végétale, également utilisé comme colorant intermédiaires, fongicides et les agents de conservation.
Le benzoate de sodium des informations de base |
Description des propriétés chimiques utilise les méthodes de production de toxicité de l'analyse de contenu |
Nom du produit : |
Le benzoate de sodium |
Synonymes : |
Le benzoate de sodium;PUROX S;femanumber3025;sobenate;sodiumbenzoate,;sodiumbenzoicacid médicinales;ucephan;BENZOTRON(R) |
Cemfa : |
532-32-1 |
MF : |
C7H5NaO2 |
MW : |
144.10317 |
L'EINECS : |
208-534-8 |
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