Noix en coque
Lavées ou sans les laver
Emballés dans des sacs de 25KG PP |
185TYPE |
28MM+,30MM+,32mm+ |
| XIN2 TYPE |
28MM+,30MM+,32MM+,34mm+ |
| 33TYPE |
28MM+,30MM+,32mm+ |
| YUNNAN TYPE DE GRAISSE |
28MM+,30MM+,32MM+,34mm+ |
| YUNNAN TYPE mince |
28MM+,30MM+,32MM+,34MM+,36mm+ |
| TYPE D'ÉPAISSEUR XINFENG SHELL |
28MM+,30MM+,32mm+ |
1. Variété source
Sélectionné et engendré par l'Académie de foresterie du Xinjiang, il est nommé après le succès de sa culture dans le 185e régiment et est une des variétés de noix à maturation hâtive principalement promue dans le Xinjiang.
2. Fonctionnalités d'apparence
La coquille est aussi mince que l'épaisseur du papier : le shell est seulement 0.6~1.0 millimètres, et il peut être ouvert à la main. Le rendement du noyau est aussi élevé que 62 % ou plus (environ 50 % pour les simples noix).
Pleine forme des fruits : Le fruit est relativement grande (pesant environ 15-20 grammes par fruit), de forme ronde ou ovale, avec une surface lisse et serré de sutures.
3. Avantage de la qualité
Couleur du noyau blanc léger : les noyaux sont dodus, avec une lumière de couleur jaune à blanc laiteux, délicate et goût sucré et très léger astringence.
Les aliments nutritifs : riche en acides gras insaturés (tels que l'acide linoléique), protéines, vitamine E et de minéraux.
Strong adaptabilité : résistant à la sécheresse et résistants au froid, idéal pour la plantation dans le Xinjiang et le nord-ouest les zones arides, mais exige suffisamment de lumière.
5. Avantage du marché
En raison de son arôme noisette peelability facile et, il est fortement favorisée par les consommateurs et généralement plus chers que les noix ordinaire. Il est souvent utilisé comme une collation ou high-end cadeau.
Précautions
La coquille est mince et fragile et nécessite de la pression de la protection de transport; au cours de stockage, il est nécessaire de garder au sec pour empêcher la croissance de moisissures.
1. Les caractéristiques du fruit
Coquille mince et facile à Peel : comparé avec les traditionnels de noix, de la coquille de la nouvelle est plus mince et de fruits de noix peuvent être facilement retiré avec les mains ou les outils simples, le rendant plus pratique pour manger.
Les noyaux complète : les noyaux sont dodus, avec un haut rendement du noyau, Croustillant de goût, modérée, la teneur en huile et de saveur riche.
2. La valeur nutritive
Riche en acides gras insaturés (tels que les Oméga-3), protéines, vitamine E, de minéraux (calcium, magnésium, zinc, etc.), il aide à la santé cardiovasculaire, antioxydants, et améliore l'immunité.
3. Largement applicables
Il peut être directement consommées, transformé en huile de noix, des pâtisseries, bonbons, ou utilisés comme matières premières pour les produits de santé.
4. Avantages du marché
En raison de son excellente qualité et un traitement aisé, il est très bien accueilli par les consommateurs et les entreprises de transformation, et a un marché prometteur prospect.
Précautions
Il est recommandé de garder au sec pendant le stockage afin de prévenir la croissance de moisissures.
1. Qualité d'apparence
Uniforme : la forme des fruits fruits est mince, de forme allongée, et de forme elliptique, avec taille uniforme et une bonne apparence du produit.
Smooth shell surface : la coquille de fruits est relativement mince (environ 1mm), avec les patrons de grain peu profonds et aucune inégalité évidente, ce qui rend très esthétique.
La peau verte facile à Peel Off : après la maturité, la peau verte naturellement de fissures, le peeling est propre, le fruit shell est propre, et la perte de traitement est réduite.
2. Rendement et la qualité des grains
Haut rendement du noyau : la moyenne est de 50 % de rendement du noyau~55 %, ce qui est supérieur à celui des variétés de noix ordinaire (tels que les OAP Yangbi noyer, qui a un noyau d'environ 45 % de rendement~50 %).
Le noyau est de couleur jaune pâle au blanc laiteux : Le noyau est de couleur lumineux, sans coloration ou jaunissement, et a une bonne apparence.
Corps plein de noyaux : taux élevé de l'exhaustivité de noyaux, moins de grains cassés, convenable pour les marchés haut de gamme et le traitement des besoins.
3. La nutrition et la saveur
Teneur en matières grasses modérée : la teneur en huile est d'environ 60 % à 65 %, principalement composé d'acides gras insaturés (acide linoléique, acide linolénique), qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Riches en protéines : la teneur en protéines est d'environ 15 % à 18 %, ce qui est plus élevé que certains noyer commun des variétés.
Texture croustillante et de la lumière l'astringence : En raison de sa faible teneur en tanin, l'astringence n'est pas évident, et il a une bonne sapidité, adapté à la consommation en frais et de profonde transformation.
4. Stockage et le traitement de l'adaptabilité
Forte résistance de stockage : le shell est mince mais a une bonne étanchéité, et peuvent être stockées pour une longue durée (plus de 1 an) en vertu de sec et ventilé sans oxydation ou de détérioration de la facilement.
Largement applicable pour la transformation :
Adapté pour la production de produits transformés profondes telles que les cerneaux de noix, huile de noix, de noyer le lait, etc.
Facile à enlever les noyaux de traitement de faible perte, adapté pour le traitement mécanisé.
5. La reconnaissance du marché
Dans les grandes zones de production tels que les provinces du Yunnan et du Sichuan, Yunnan 103 est habituellement achetée à un prix de 10 à 20 % plus élevé que les noix ordinaire en raison de son excellente qualité.
En raison de sa texture fine shell, blanc, et un excellent goût, il est fortement favorisée par les consommateurs et entreprises de transformation des aliments, particulièrement adapté pour le marché de cadeaux haut de gamme et des aliments sains champ.
1. Qualité d'apparence
Grand et dodus fruits : le poids d'un seul fruit est habituellement 12-18g, et quelques excellents les plantes peuvent atteindre plus de 20g, significativement plus gros que lean noix (tels que le Yunnan 103).
Shell mince et facile à ouvrir : l'épaisseur de la coquille de fruits est d'environ 0,8-1.2mm, et il peut être décodé par la main. Il est pratique pour prendre le noyau (kernel 48 % de rendement~58 %).
Fruit rond forme : il est pratiquement circulaire ou à plat de forme circulaire, avec une surface lisse et peu profonde patterns. L'apparence du produit est conforme.
2. Caractéristiques du noyau
L'hypertrophie du noyau : Les noyaux ont extrêmement élevée la rondeur du grain, avec un noyau intact le taux de plus de 80 % et un faible taux de noyau brisé, les rendant adaptés pour le marché haut de gamme.
Couleur : blanc léger REN REN Yi (seed coat) est jaune pâle au blanc laiteux en couleur, avec une lumière l'astringence et un goût doux et délicat.
Riche en pétrole : la teneur en huile de 65 %~70 %, supérieur à celui lean noix, avec un goût plus riche.
3. La nutrition et la saveur
Haut Les acides gras insaturés : acide linoléique (oméga-6) et l'acide linolénique (oméga-3) ont une forte proportion et exceptionnel de la valeur nutritive.
Haute teneur en protéines : environ 16 %~20 %, supérieur à celui des variétés de noix ordinaire.
Faible tanin : extrêmement léger astringence, convenable pour la consommation directe ou la transformation des aliments de collation.
4. Traitement et avantages du stockage
Le traitement de l'échelle de l'adaptabilité :
En raison de ses grandes et complètes noyau, il est le préféré de matières premières pour les cerneaux de noix haut de gamme, huile de noix, et de bonbons ingrédients.
Facile à extraire les grains, avec de faibles taux de perte de traitement mécanique (<5 %).
Forte résistance de stockage : le shell est mince mais a une bonne étanchéité, et peuvent être stockées pendant plus de 1 an dans des conditions sèches (nécessitant la moisissure et la prévention d'insectes).
5. La compétitivité du marché
Prix élevé des variétés : le prix d'achat est généralement de 20 % à 30 % plus élevé que d'ordinaire les noix, surtout favorisée par le marché de cadeaux et des exportations.
1. Qualité d'apparence
Forme des fruits ordinaire : Le fruit est ronde ou près de forme ronde, de taille uniforme, avec un seul poids de fruits d'environ 12-16g, et a un taux élevé des marchandises.
Mince et smooth shell : l'épaisseur du fruit shell est seulement 0.8~1.0mm, ce qui peut être ouvert à la main, le rendant facile à retirer les noyaux, avec un taux d'extraction du noyau de jusqu'à 55 %~60 %.
Facile décollement de la peau verte : après la maturité, la peau verte naturellement les fissures et de pelures proprement, rendant le traitement sans effort.
2. Caractéristiques du noyau
Pleine et grains bien remplis : Les noyaux sont dodus, avec un noyau complète le taux de plus de 85 % et quelques grains cassés, convenable pour le marché haut de gamme.
Le noyau est de couleur jaune pâle au blanc laiteux : l la couleur du tégument est lumière, l'astringence est extrêmement léger et le goût est croustillant et délicat.
Riche en pétrole : avec une teneur en huile de 65 %~68 %, il a une saveur riche et un arôme doux naturels.
3. Valeur nutritionnelle et sanitaire
Haut Les acides gras insaturés : acide linoléique (omega-6) des comptes pour plus de 60 %, ce qui est bénéfique pour la santé cardiovasculaire.
Haute teneur en protéines : environ 16 % à 18 %, supérieur à celui des variétés de noix ordinaire.
Riche en vitamine E : Une forte propriétés antioxydantes, convenable pour le développement d'aliments de santé.
4. La compétitivité du marché
Variété : haut de gamme en raison de sa coquille mince et de la graisse noyau, le prix d'achat est de 15 à 25 % plus élevé que celui des citoyens ordinaires de noix de Grenoble.
Avantages : traitement convenable pour faire les cerneaux de noix, huile de noix, de noyer le lait, etc., avec une faible perte de traitement..
1, les caractéristiques typiques de la variété
Les fruits de la structure de shell
L'épaisseur de Shell 2.1-2.5mm (noyer ordinaire 1,0-1.5mm)
La densité de faisceau vasculaire 18-22/cm ² (30 % plus élevé que shell mince variétés)
La force de rupture atteint 65-80N (nécessite des professionnels de l'équipement de rupture de shell)
Avantage de protection
Le taux de dommages naturels<3% (perte de transport réduit de 50 %)
Anti performances du moule : Penicillium Taux d'infection est à seulement 0,8 % (RH85 % de l'environnement)
Antioxydant index : le taux de croissance de l'indice de peroxyde ralentit de 40 %
2, les paramètres de qualité du produit
Indicateur de base peau épaisse Xinfeng paramètres Valeur de comparaison de l'industrie de base de tests
Seul le poids de fruits 14.5-17.8g 12-15g (ordinaire) GB/T 20398
Le rendement en graines 46-49 % 50 à 58 % (shell) mince NY/T 1042
Taux de grains entiers 78-82 % 85-90 % (mince coquille) système de tri laser
La teneur en humidité ≤ 7,2 % ≤ 8,0 % GO 5009.3
3, les caractéristiques des composants nutritionnels
Huile et graisse Caractéristiques
Composition en acides gras :
L'acide oléique (18:1) 22,6 %
L'acide linoléique (18:2) 58,3 %
L'acide linolénique alpha (18:3) 10,1 %
Stérols totaux contenu : 142.3MG/100g (β - sitostérol comptes pour 61 %)
Des ingrédients spéciaux
Le chitosan contenu: 1,2-1.8mg/g (intérieur de la peau)
Dérivés de la lignine : teneur en alcool de moutarde significativement plus élevée que celle des espèces de shell mince
L'enrichissement de minéraux : le zinc (4.2mg/kg), sélénium (0.03 μ g/g)
4, de la transformation de l'adaptabilité
Les performances de traitement industriel
Consommation d'énergie de rupture de shell : 3.2-3.8 kW · h/tonne (25 % de plus que mince coquilles)
Noyau de l'efficacité de séparation de shell : 92-95 % (couleur trieur requiert une plus grande précision)
L'utilisation de la poudre de Shell Valeur : contenu en fibres alimentaires atteint 68 %
Noix en coque et de noyer le noyau de la série de produits
Les cerneaux de noix et de noix en coque
Noix en coque Norme de qualité :
185-----le rendement de 62%+, noyau de couleur claire 85%+
Xin2-----51 % de rendement+, les noyaux de couleur claire 90%+
Yunnan tapé----le rendement de 50 %, les noyaux de couleur claire 80%+
33type-----48 % de rendement,les noyaux de couleur claire 70%+
Les cerneaux de noix les moitiés de lumière :
Les deux moitiés habituellement Pourcentage 95 %+ ,si vous avez besoin d'autres pourcentages,nous pouvons vous offrir séparément.
Le noyer dans le shell : 25 kg d'emballage PP sacs.
Emballage: du noyau en noyer 10KG SACS SOUS VIDE/cartons.
Quantité : noix en coque 20-22tonne/40FCL
Noyau en noyer 20-24 tonnes/FCL
Type de paiement :
En général ----30% l'avance et l'équilibre T/T contre la copie du connaissement.
Ou L/C AU NIVEAU DE LA VUE
Ou d'autres types nous pouvons en discuter.
Le temps de livraison : habituellement dans les 20jours après avoir reçu l'avance ou L/C.
Bienvenue Vous venez et ont une visite à notre usine.
Contact :
Ressort de RIZHAO TRADING CO.,LTD
NO.1505,JINING ROAD NO.333,RIZHAO,Shandong, Chine
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