Processus de fabrication de viande à base de protéine de soja par machine alimentaire

• Personnalisation: Disponible
• Service après-vente: appel vidéo en ligne
• Traitement de matériaux: Ingrédients naturels
• N° de Modèle.: SLG
• Application: protéines de fragments de soja
• Personnalisé: Personnalisé
• Certification: CE, ISO9001
• Source d′énergie: Électrique
• Automatique année: Automatique
• avantage concurrentiel 1: 1. fonctionnement facile tout automatique
• avantage concurrentiel 2: 2. auto-nettoyage pour gagner du temps et de l′argent
• avantage concurrentiel 3: 3. sanitaire de qualité alimentaire
• avantage concurrentiel 4: 4. durable avec une longue durée de vie
• matière première: 5.farine de soja dégatée à basse température
• Paquet de Transport: boîtier en bois
• Spécifications: certificat ce
• Marque Déposée: sbn
• Origine: Jina Shandong, China
• Code SH: 8438800000
• Capacité de Production: 50 lignes de traitement par mois

Description de Produit

1.Les protéines de soja texturée (PVT) Ligne de traitement
Les protéines de soja texturée Ligne de traitement est obtenue à partir de farine de fèves de soja deffated par un processus d'extrusion humide qui modifie sa structure moléculaire en lui donnant une texture fibreuse similaire à la viande.
Ses excellentes propriétés le rend idéal pour être ajouté à la viande de boeuf, porc ou de volaille dans les hamburgers, les boulettes de viande, des saucisses, prêt de soupes et les obturations fraîche en général.texture est une protéine de soya casher et halal certified.Il a moins de 2 % de gras et plus de 50 % de protéines offrant une excellente valeur nutritive pour vos produits.

2.COMMENT EST TEXTURIZED Protéine fabriquée ?
Ingrédients à base de protéines à sec, de liquides et de la vapeur sont mixtes et chauffé dans un pré-conditionneuse. La pâte est ensuite transmis à une double vis où il est traité de l'extrudeuse thermo-mécanique. Cela permet aux protéines qui doivent être dénaturé, de désactiver certaines enzymes qui cause la rancidité, pour détruire les inhibiteurs de croissance et à réduire l'amertume.
Le mélange passe ensuite par la matrice où la protéine macromolécules sont contre-liés pour former une structure à base de cellules et à la taille de la dernière extrudate. Texture du produit est alors déterminé par le cisaillement laminaires de la protéine et l'évaporation. Une lame rotative coupe ensuite le produit comme il sort de la matrice. Refroidissement et le séchage d'atteindre 10 % ou moins la teneur en humidité terminer le processus.
Le produit peut ensuite être emballé et vendu comme un ingrédient ou directement réhydratées et incorporées dans des repas complets.
3.Paramètres techniques
 

Modèle	Puissance installée	La consommation électrique	La sortie	Taille
SLG65	100kw	70kw	200kg/h	23000x1200x2200mm
SLG77	116kw	76kw	200-250 kg/h	23000x1500x2200mm
SLG85	181kw	117kw	400-500kg/h	28000x3500x4300mm

4.une profonde transformation

5.machine réelle en usine

6.L'emballage et expédition


7.service après-vente

 Profil de 8.Company