Néohesperidine dihydrochalcone-NHDC
CAS 20702-77-6
La dihydrochalcone de Neohesperidin est un édulcorant artificiel dérivé des agrumes. Industriellement, le NHDC est produit en extrayant la neohesperidine de l'orange amère, puis en hydrogénant ceci pour faire le NHDC.
- Douceur élevée, faible calorie. Il a une douceur élevée (1,500-1,800 fois plus doux que le saccharose) et le goût dure longtemps. Il a un niveau assez bas de calories et peut être utilisé comme additifs alimentaires à faible teneur en calories.
- Bon goût : il a un goût de menthe et dure longtemps.
- Bonne stabilité et non-toxicité. Il n'est ni mutagène, ni cancérogène. Il n'a pas de toxicité évidente et ne causera pas de caries dentaires.
- Diffuseur de saveur : le NHDC peut être utilisé pour améliorer la douceur, l'arôme et la saveur afin de bloquer l'amertume.
- Il a aussi quelques caractéristiques physiologiques, comme l'antioxydant, la réduction du cholestérol, la graisse du sang et le sucre dans le sang et de protéger le foie.
Neohesperidine dihydrochalcone-NHDC cas 20702-77-6 |
Éléments de test |
Critères d'acceptation |
Résultat |
Apparence |
Poudre blanche à jaunâtre |
Poudre jaunâtre |
Contenu de Neohesperidin Dihydrochalcone |
≥ 96.0 % |
98.39 % |
Maringin Dihydrochalcome |
≤2.0 % |
1.34 % |
Eau |
≤10.0 % |
8.39 % |
Résidus au contact |
≤0.2 % |
0.06 % |
Plomb |
≤1 PPM |
Conforme |
Arsenic |
≤1 PPM |
Conforme |
Conclusion : conforme à la norme alimentaire nationale GB29938-2013 de la Chine ci-dessus |
- Additifs pour l'alimentation, pour améliorer la palatabilité de l'alimentation.
- Médicaments, pour masquer l'amertume.
- Aliments (jus de fruits, lait, vin de fruits, desserts, boulangerie, bonbons, chewing-gum, sauces, boissons à faible consommation d'énergie, cornichons, vinaigre, noix de bétel, fruits conservés, etc.),
- Produits alimentaires fonctionnels et de soins de santé
- Cosmétiques
- Saveurs.
Package
Fûts en carton de 25 kg avec sac intérieur en feuille d'aluminium de 1 kg/alumnium ou comme convenu autrement.
Stockage
Le NHDC doit être stocké dans un environnement frais et sec. Évitez la chaleur élevée.Conditions de stockage recommandées : 15° - 30° C et 35 % à 60 % d'humidité relative
Gratuit.
Nous sommes prêts à vous fournir des échantillons pour votre test, généralement 10 g/sachet.