Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 149-32-6 |
Formule: | c4h10o4 |
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Demande d'Échantillon
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Fiche de spécification de l'érythritol | |
L'apparence | Granulés ou de poudre cristalline blanche |
Mesh | 20-60mailles/20-30mailles/30-60mailles/comme vous avez besoin |
Le goût | Pratiquement inodore avec un goût très doux |
Intervalle de fusion | 119-123ºC |
Physique, chimique | |
Dosage | 99.5-100,5 %(sur base sèche) |
Solubilité | Très soluble dans l'eau, légèrement soluble dans l'éthanol |
Valeur de pH | 5-7 |
Perte sur le séchage, | ≤0,2% |
Les cendres | ≤0,1% |
Le plomb (Pb) | ≤0,5 mg/kg |
En tant que | ≤0,3 mg/kg |
Sucres réducteurs | ≤0,3% |
Ribitol et de glycérol | ≤0,1% |
La microbiologie | |
Cont de bactéries | ≤300 ufc/g |
Levures et moisissures | ≤100 ufc/g |
Les coliformes | ≤0,3 NPP/g |
Les agents pathogènes | Négatif |
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Les édulcorants | Fois plus doux que le sucre |
Le sorbitol | 0,5X |
L'érythritol | 0,7X |
NHDC | 1500x |
L'Aspartame | 200x |
Stevia | 300x |
Le sucralose | 600x |
Néotame | 8000x |
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