Colorants Monascus rouges naturels de qualité alimentaire 100% pour pigment naturel

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 874807-57-5
• Formule: /
• N° de Modèle.: SCM-2502
• EINECS: /
• Certification: ISO
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Couleur: rouge
• Ressource: Naturel
• contenu: monasque
• apparence: poudre rouge foncé
• exemple: disponible
• ma: 10 kg
• package: 1 kg/sachet 10 kg/tambour
• solubilité: soluble dans l′eau
• type de stockage: conservé dans un endroit frais et sec
• lieu d′origine: shandong, chine
• grade: garde de la nourriture
• taille du maillage: 80 mailles
• utilisation: pigment alimentaire
• matériau: plantes
• autres noms: couleurs de monascus
• code: E100
• méthode de test: hplc uv
• Paquet de Transport: 10 kg/sachet
• Spécifications: poudre et liquide
• Marque Déposée: la campagne de smpioneering
• Origine: Chine
• Code SH: 29
• Capacité de Production: 50000

Description de Produit

 

 Colorant alimentaire de haute qualité Pigment rouge Monasque naturel   
CAS : 874807-57-5

Description du produit

Le riz à levure rouge est le seul pigment alimentaire fonctionnel naturel produit par fermentation microbienne dans le monde. Il est l'un des métabolites secondaires du riz à levure rouge et est un pigment naturel pur, non toxique, sûr et fiable. Il est principalement fabriqué à partir de riz et de soja, emprunté à la technique traditionnelle chinoise de production de riz à levure rouge, et obtenu par fermentation profonde de riz à levure rouge et par une technologie moderne de séparation biologique avancée.

Le pigment rouge Monascus est largement utilisé dans la coloration de saké, de la caillé de haricots fermentés, du poisson, de la sauce soja, des gâteaux, les bonbons, les boissons froides et autres industries alimentaires, ainsi que les produits de santé et les cosmétiques.

Par rapport à d'autres pigments naturels, le pigment rouge de levure présente les avantages d'une pureté élevée, d'un faible coût, d'une forte puissance de coloration, d'une bonne stabilité et d'une fonction anti-corrosion puissante.

 

Nom de l'élément	Rouge Monasque
Spécifications	E100
Valeur de couleur	100 u/g, 100--150 u/g
Source	Fermentation
Exemple	Échantillon gratuit
Emballage	1 kg/sachet, 10 kg/tambour
Délai de livraison	Environ 2-5 jours

 

Application

Le rouge Monascus est utilisé dans le vin, les bonbons, la viande cuite, la caillé de haricots, la crème glacée, popsicles, biscuits, gelée, nourriture soufflée, assaisonnement, les cornichons, pâtisseries et colorants au jambon en conserve peuvent également être utilisés dans les produits de santé et les cosmétiques comme agent de coloration rouge naturel.

 

Échantillons gratuits

Nous pouvons vous fournir un échantillon gratuit de 10 à 20 g pour vos tests.

 

Emballage et expédition

Profil de l'entreprise

Fournisseur professionnel d'ingrédients et d'additifs alimentaires, SCM pionnier Co., Ltd est une entreprise en pleine croissance située dans la zone de libre-échange pilote de Shandong (China).

L'entreprise a été créée par un groupe d'experts qui ont plus de vingt ans d'expérience dans le secteur et qui s'est engagé à développer des produits bénéfiques pour la santé et la sécurité humaines.

Grâce à nos connaissances et à notre diligence approfondies, ainsi qu'à nos usines associées, nous souhaitons fournir un approvisionnement unique
des solutions pour les clients, pour gagner du temps et sécuriser vos achats.

Bass tout et tout sur les intérêts des clients et fournissent la qualité et services à valeur ajoutée à partir de la date de
Création, SCM pionnier a un développement rapide, avec des clients dans plus de 25 pays jusqu'en 2022, et une variété d'ingrédients alimentaires de haute qualité, comme les édulcorants Sucralose, Neotame, Stevia extrait, Erythritol, Extrait de fruit de Monk, et les renforceurs de nutrition comme la créatine monohydraté, l'acide alpha lipoïque, le coenzyme Q10, L-glutathion, PQQ.

Merci pour votre souci et votre soutien, ce qui est très précieux à nos yeux. Pour tout intérêt pour les produits, les services,
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