Édulcorant additif qualité alimentaire poudre de sucre d′aspartame cas 22839-47-0

• CAS No.: 22839-47-0
• Formula: C14h18n2o5
• EINECS: C14h18n2o5
• Type: Aspartame
• Nutritional Value: Non-nutritional Type
• Effect: Sweetener
• N° de Modèle.: Sweetener
• Resource: Chemosynthesis
• Paquet de Transport: 25kg/Carton
• Spécifications: USP/FCC
• Marque Déposée: SCM Pioneering
• Origine: China
• Code SH: 292429
• Capacité de Production: 200mt/Month

Description de Produit

description du produit

L'aspartame est un ester de N-L-alpha-aspartal-L-phénylalanine-1-méthyle. C'est une poudre blanche, cristalline ou granuleuse qui a un goût sucré. Il est peu soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool. Le pH d'une solution à 0.8 % est compris entre 4.5 et 6.0. L'aspartame a un goût propre et sucré qui est environ 200 à 300 fois plus sucré que le sucre.

Spécification de l'élément de test méthode ou  référence de test
Identification	Conforme aux exigences	FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Dosage (sur base sèche)	98.0 % à 102.0 %	FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Perte sur le séchage	≤ 4.5 %	FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Résidus sur allumage / cendres sulfatées	≤ 0.2 %	FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Rotation optique (spécifique)	+14.5° et +16.5°	FCC / USP-NF / JECFA ACTUELS
Transmission	≥ 0.95	USP-NF/JECFA ACTUEL
PH (solution à 0.8 %)	4.5 à 6.0	FCC/JECFA actuel
Métal lourd (sous forme de Pb)	≤ 10 ppm	USP-NF/JP ACTUELS
Plomb	≤ 1 ppm	FCC/JECFA actuel
Arsenic	≤ 3 ppm	FCC actuelle
Acide 5-benzyl-3,6-dioxo-2-piperazineacétique (DKP)	≤ 1.5 %	USP-NF/FCC/JECFA ACTUELS
Pureté chromatographique (USP-NF) autres impuretés associées (FCC)	≤ 2.0 % USP-NF/FCC	USP-NF/FCC ACTUELS
Solvants résiduels	Conforme aux exigences	USP-NF actuel
Nombre total de plaques aérobies	≤ 250 UFC/g	GO
Nombre de levures et moisissures	≤ 100 UFC/g	GO
Coliformes	≤ 3.0 MPN/g	GO
Escherichia coli	Négatif/g	GO
Salmonella	Négatif/25 g.	GO

Avantages

 

Douceur

L'aspartame a un goût rafraîchissant, sucre comme la douceur. Il n'a pas le goût amer ou le goût du métal que les édulcorants artificiels ont habituellement. Dans les aliments et les boissons non alcoolisées, la douceur de l'aspartame est généralement 180-220 fois celle du saccharose.


Propriétés d'amélioration de la saveur

L'aspartame a un effet synergique sur la saveur de certains aliments et boissons, en particulier sur la saveur des fruits aigre.


Synergie

Lorsque l'aspartame est mélangé avec un édulcorant fort, le produit a parfois un goût amer, qui peut être amélioré en augmentant la proportion d'aspartame dans le mélange, et le degré d'amélioration augmente avec l'augmentation de la proportion d'aspartame.

Application

1.alimentation: Viande de sueur, confiture/remplissage de gelées, glace, Chocalate, gâteau, etc

2.boissons: Carbonatées, boissons lactiques , lait , etc

3.autres: Pharmaceutique , cosmétique, etc  
 

Conditions de stockage

Il est recommandé de les stocker dans un environnement sans odeur. Des conditions d'humidité faibles sont recommandées pour minimiser les potentiels de cakage/dégradation.

L'aspartame doit être stocké dans un environnement frais et sec. Éviter la chaleur élevée.

La durée de conservation de ce matériau est de 5 ans à compter de la date de fabrication s'il est stocké à température ambiante. Le produit doit être réévalué s'il dépasse la date d'expiration.

Emballage et expédition

 

·25 kg/carton/tambour

 

Profil de l'entreprise

 

FAQ

 

1. QUEL EST VOTRE AVANTAGE ?

Veuillez noter que nous sommes dans l'industrie pharmaceutique intermédiaire depuis 2007, et dans l'industrie des édulcorants alimentaires depuis 2011, et que nous avons établi des relations d'affaires stables avec les usines nationales et les clients étrangers. Nous avons néanmoins de l'enthousiasme et de la confiance pour vous fournir un service de haute qualité.

2. COMMENT POUVEZ-VOUS GARANTIR LA QUALITÉ ?

Nous effectuons une inspection régulière en usine pour connaître l'état de production.
Et comparez tous les lots qualifiés pour sélectionner le meilleur pour notre client avant la livraison.

3. BON, ALORS QUELLES SONT VOS CONDITIONS DE PAIEMENT POUR COMMANDE D'ESSAI?

Elle dépend de nos relations d'affaires. Normalement par T/T ou L/C au début.

Chers amis, contactez-nous pour obtenir plus d'avantages !