CAS No.: | 22047-25-2 |
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Formula: | c6h6n2o |
EINECS: | 244-753-5 |
Certification: | ISO, HACCP |
Packaging Material: | Drum |
Storage Method: | Normal |
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La 2-acétyl-pyrazine est une poudre cristalline blanche à jaune clair, qui se trouve dans les plantes naturelles, les graines, les noix, les repas et autres aliments, avec l'odeur des noix, du maïs soufflé et de la croûte de pain. Il est soluble dans l'eau et stable dans des conditions ordinaires.
Il est utilisé pour fabriquer de nombreux composés polycycliques et est utilisé comme structure utile dans les médicaments et les parfums. Il est utilisé comme saveur alimentaire, comme saveur de tabac et peut être utilisé dans la production et la transformation de sésame, d'arachides, de viande, de tabac, d'aliments cuits au four et d'autres produits. La FDA pense généralement que c'est sûr.
Articles | Caractéristiques techniques | Résultats | |||
Apparence | Cristal incolore/légèrement jaune | Cristal légèrement jaune | |||
Odeur | Odeur de maïs grillé | Odeur de maïs grillé | |||
Solubilité (25 °C) | 1 g d'échantillon a été dissous dans 20 ml 95% (fraction volumique) Éthanol | Conforme | |||
Point de fusion | 76.0 À 78,0 ºC | 76.2 À 76,7 ºC | |||
Contenu ( W/%) | ≥ 99 % | 99.9 % | |||
Conclusion | Conforme aux spécifications internes ci-dessus |
La 2-acétylpyrazine dégage une odeur de noix, de maïs soufflé et de croûte de pain. Il est utilisé comme saveur alimentaire et de tabac et est souvent utilisé dans la production et la transformation de sésame, d'arachides, de viande, de tabac, de produits cuits au four et d'autres produits.
Stockage
Conserver dans l'emballage d'origine
Emballage
Emballage standard pour exportation (5,0 kg/sac en plastique, 25 KG/tambour)
Livraison
100 kg à 500 kg, dans les trois jours ouvrables suivant la confirmation de la commande
500 KG à 1000 KG, dans les cinq jours ouvrables
Au-dessus de 1000 kg, vérifier auprès du service de production de l'usine.
Nom du produit | Caractéristiques du produit | N° cas |
2-acétyl-pyridine | Cristaux incolore à jaunâtre | 1122-62-9 |
2-acétyl pyrrole | Cristal aciculaire blanc | 1072-83-9 |
2-acétylthiazole | Liquide incolore à jaunâtre | 24295-03-2 |
2-acétyl-pyrazine | Poudre blanche | 22047-25-2 |
SCM pionnier Co., Ltd est un fournisseur émergent d'ingrédients de haute qualité qui est basé dans la province de Shandong, en Chine.
SCM a été créé par un groupe d'experts qui ont plus de dix ans d'expérience dans les industries pharmaceutiques et alimentaires. Grâce à nos connaissances et à notre diligence approfondies, ainsi qu'à nos usines associées, nous souhaitons fournir des solutions d'approvisionnement uniques pour nos clients, afin de gagner du temps et de sécuriser vos achats.
Qu'est-ce que la 2-acétyl-pyrazine ?
L'acétyl-2 pyrazine est un ingrédient aromatisant. C'est une poudre jaune-brune à température ambiante.l'acétylpyrazine se trouve dans les aliments tels que les graines, les noix et la viande. Il est utilisé dans les produits laitiers congelés comme la crème glacée. la 2-acétylpyrazine est utilisée comme additif alimentaire, couramment utilisé dans le chocolat et les produits de boulangerie.
Bien, il est largement utilisé dans les additifs alimentaires, épices, tabac etc
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